Trang chủ FAQ HDSD
  1. Trang chủ TS24
  2. Thư viện VBPL
  3. Văn bản Hải quan
  4. Thủ tục hải quan
Open navigation

Thông tư 04/VBHN-BNNPTNT Hợp nhất Thông tư quy định về kiểm tra, chứng nhận an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu


BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN

--------

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM

Độc lập - Tự do - Hạnh phúc

---------------

Số: 04/VBHN-BNNPTNT

Hà Nội, ngày 23 tháng 5 năm 2019


THÔNG TƯ


QUY ĐỊNH VỀ KIỂM TRA, CHỨNG NHẬN AN TOÀN THỰC PHẨM THỦY SẢN XUẤT KHẨU


Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT ngày 12/11/2013 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn quy định về kiểm tra , chứng nhận an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu, có hiệu lực kể từ ngày 26/12/2013, được sửa đổi, bổ sung bởi:


Thông tư số 02/2017/TT-BNNPTNT ngày 13/02/2017 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều tại Thông tư số 48/2013/TT- BNNPTNT ngày 12/11/2013 quy định về kiểm tra, chứng nhận an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu, có hiệu lực kể từ ngày 30/3/2017.


Thông tư 16/2018/TT-BNNPTNT ngày 29/10/2018 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư số 48/2013/TT- BNNPTNT ngày 12/11/2013 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về kiểm tra, chứng nhận an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu, Thông tư số 02/2017/TT-BNNPTNT ngày 13/02/2017 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều tại Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT, có hiệu lực kể từ ngày 13/12/2018.



2007;

Căn cứ Luật Chất lượng sản phẩm hàng hóa số 05/2007/QH12 ngày 21 tháng 11 năm


Căn cứ Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17 tháng 6 năm 2010;


Căn cứ Nghị định số 132/2008/NĐ-CP ngày 31 tháng 12 năm 2008 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật Chất lượng sản phẩm hàng hóa;


Căn cứ Nghị định số 38/2012/NĐ-CP ngày 25 tháng 4 năm 2012 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm;


Căn cứ Nghị định số 01/2008/NĐ-CP ngày 03 tháng 01 năm 2008 của Chính phủ quy định chức năng , nhiệm vụ, quyền hạn và cơ cấu tổ chức của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn; Nghị định số 75/2009/NĐ-CP ngày 10 tháng 9 năm 2009 của Chính phủ về việc sửa đổi Điều 3 Nghị định số 01/2008/NĐ-CP;


Theo đề nghị của Cục trưởng Cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản,


Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành Thông tư quy định về kiểm tra, chứng nhận an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu[1]:


Chương I


QUY ĐỊNH CHUNG

Điều 1. Phạm vi điều chỉnh[2]‌


  1. Hồ sơ, thủ tục thẩm định điều kiện ATTP để đưa cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm thủy sản (sau đây gọi là Cơ sở) vào Danh sách xuất khẩu sang các quốc gia, vùng lãnh thổ có yêu cầu lô hàng được cấp giấy chứng nhận thực phẩm thủy sản xuất khẩu bởi Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản (sau đây gọi là Danh sách xuất khẩu); cấp, thu hồi Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (sau đây gọi là Giấy chứng nhận ATTP) theo quy định tại Luật ATTP.


  2. Hồ sơ, thủ tục thẩm định, cấp giấy chứng nhận thực phẩm thủy sản xuất khẩu (sau đây viết tắt là Chứng thư) theo yêu cầu của quốc gia, vùng lãnh thổ nhập khẩu.


Điều 2. Đối tượng áp dụng


  1. Đối tượng áp dụng bao gồm:


    a)[3] Cơ sở có xuất khẩu sang các quốc gia, vùng lãnh thổ có yêu cầu lô hàng được cấp chứng thư bởi Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản.


    b) Thực phẩm thủy sản xuất khẩu vào các thị trường mà Cơ quan thẩm quyền nước nhập khẩu có yêu cầu lô hàng xuất khẩu được thẩm định[4], cấp Chứng thư của Cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản.


  2. Đối với các thực phẩm thủy sản xuất khẩu có yêu cầu chứng nhận kiểm dịch theo quy định hiện hành, Cơ quan thẩm định[5] nêu tại Điều 5 Thông tư này thực hiện đồng thời việc thẩm định4, chứng nhận an toàn thực phẩm (ATTP) và kiểm dịch.

  3. Các trường hợp sau đây không thuộc đối tượng áp dụng của Thông tư này:


  1. [6] Cơ sở chỉ tiêu thụ nội địa; cơ sở xuất khẩu sang các quốc gia, vùng lãnh thổ không yêu cầu lô hàng được Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản cấp chứng thư.


  2. Thủy sản xuất khẩu không dùng làm thực phẩm.


  3. Thực phẩm thủy sản xuất khẩu vào các thị trường mà Cơ quan thẩm quyền nước nhập khẩu không yêu cầu lô hàng xuất khẩu được thẩm định4, cấp Chứng thư của Cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản.


Điều 3. Giải thích từ ngữ


Trong Thông tư này, một số từ ngữ được hiểu như sau:


  1. Cơ sở sản xuất thực phẩm thủy sản độc lập: là Cơ sở có đầy đủ cơ sở vật chất, trang thiết bị để thực hiện hoàn chỉnh quy trình sản xuất riêng biệt từ công đoạn tiếp nhận nguyên liệu cho đến công đoạn bao gói hoàn chỉnh thành phẩm; có đội ngũ cán bộ quản lý chất lượng riêng với ít nhất 03 (ba) nhân viên thực hiện kiểm soát ATTP trong quá trình sản xuất và ít nhất 01 (một) nhân viên hoàn thành khóa đào tạo về quản lý ATTP theo nguyên tắc Phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn - HACCP (sau đây gọi là nguyên tắc HACCP) do cơ quan, tổ chức được Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn giao chức năng, nhiệm vụ đào tạo quản lý ATTP theo nguyên tắc HACCP thực hiện.

  2. Lô hàng sản xuất: là một lượng sản phẩm được sản xuất từ một hay nhiều lô nguyên liệu có cùng nguồn gốc xuất xứ, theo cùng một quy trình công nghệ, cùng điều kiện sản xuất (có cùng các yếu tố tác động đến điều kiện bảo đảm ATTP) trong thời gian không quá 24 giờ tại một Cơ sở.

  3. Lô hàng xuất khẩu: là lượng hàng được chủ hàng đăng ký thẩm định4, chứng nhận để xuất khẩu một lần cho một nhà nhập khẩu trên một phương tiện vận chuyển.


  4. Nhóm thực phẩm thủy sản tương tự: là những thực phẩm thủy sản có cùng mức nguy cơ về ATTP, được sản xuất theo quy trình công nghệ cơ bản giống nhau (có thể khác nhau tại một số công đoạn nhưng không phát sinh các mối nguy đáng kể về ATTP) tại một Cơ sở.


  5. Sản xuất thực phẩm thủy sản: là việc thực hiện một, một số hoặc tất cả các hoạt động khai thác, sơ chế, chế biến, bao gói, bảo quản để tạo ra thực phẩm thủy sản.


  6. Thực phẩm thủy sản: là sản phẩm thủy sản mà con người ăn, uống ở dạng tươi sống hoặc đã qua sơ chế, chế biến, bảo quản.


  7. Thực phẩm thủy sản ăn liền: là sản phẩm thủy sản có thể sử dụng trực tiếp cho người mà không phải xử lý đặc biệt trước khi ăn.


Điều 4. Căn cứ để[7] thẩm định, chứng nhận‌

Căn cứ để7 thẩm định, cấp Giấy chứng nhận ATTP và Chứng thư cho thực phẩm thủy sản xuất khẩu là các quy định tại Điều 41, 42 Luật ATTP; các quy định, quy chuẩn kỹ thuật của Việt Nam và quy định, quy chuẩn kỹ thuật của nước nhập khẩu về ATTP thủy sản.


Điều 5. Cơ quan thẩm định[8]


Cơ quan thẩm định, cấp Giấy chứng nhận ATTP và cơ quan thẩm định, cấp Chứng thư: Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản (sau đây gọi là Cơ quan thẩm định).


Điều 6. Yêu cầu đối với kiểm tra viên, trưởng đoàn thẩm định[9]‌


  1. Đối với kiểm tra viên:


    1. Trung thực, khách quan, không có quan hệ về lợi ích kinh tế với tổ chức, cá nhân xuất khẩu lô hàng (sau đây gọi tắt là Chủ hàng) hoặc chủ Cơ sở được7 thẩm định;

    2. Có chuyên môn phù hợp và đã được Cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản cấp chứng nhận hoàn thành khóa tập huấn về thẩm định4, chứng nhận ATTP thủy sản;


    3. Đủ sức khỏe để bảo đảm hoàn thành nhiệm vụ được giao.


  3. Đối với trưởng đoàn7 thẩm định: đáp ứng đầy đủ các yêu cầu nêu tại khoản 1 Điều này và phải có ít nhất 05 (năm) năm kinh nghiệm công tác trong lĩnh vực thẩm định4, được Cục trưởng Cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản giao nhiệm vụ trưởng đoàn.

Điều 7. Yêu cầu đối với trang thiết bị, dụng cụ phục vụ 7 thẩm định hiện trường

  1. Chuyên dụng, có dấu hiệu phân biệt với các dụng cụ khác.


  2. Trong tình trạng hoạt động và bảo trì tốt; được kiểm định, hiệu chuẩn theo quy định; tình trạng vệ sinh tốt, bảo đảm không là nguồn lây nhiễm.


Điều 8. Yêu cầu đối với phòng kiểm nghiệm


Các phòng kiểm nghiệm tham gia hoạt động phân tích, kiểm nghiệm các chỉ tiêu về ATTP theo quy định tại Thông tư này phải được Cơ quan có thẩm quyền chỉ định theo quy định của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.


Điều 9. Phí[10]‌


Việc thu phí thẩm định cấp giấy chứng nhận ATTP đối với Cơ sở, phí thẩm định đánh giá định kỳ điều kiện ATTP, phí thẩm định cấp Chứng thư cho lô hàng thủy sản xuất khẩu quy định tại Thông tư này được thực hiện theo quy định của pháp luật về phí và lệ phí.


Chương II


THẨM ĐỊNH ĐIỀU KIỆN AN TOÀN THỰC PHẨM[11]


Điều 10. Hồ sơ đăng ký và báo cáo thay đổi thông tin[12]‌


  1. Đối với thẩm định cấp Giấy chứng nhận ATTP, bổ sung Danh sách xuất khẩu, hồ sơ đăng ký bao gồm:


    1. Giấy đăng ký thẩm định điều kiện ATTP theo mẫu tại Phụ lục IIIA ban hành kèm theo Thông tư này;


    2. Báo cáo hiện trạng (cơ sở vật chất, trang thiết bị, hệ thống bảo đảm ATTP) của Cơ sở theo mẫu tại biểu 1 Phụ lục IVA ban hành kèm theo Thông tư này.


  3. Đối với cơ sở có kết quả thẩm định cấp Giấy chứng nhận ATTP, bổ sung vào Danh sách xuất khẩu không đạt, hồ sơ đăng ký: Báo cáo kết quả khắc phục các sai lỗi theo mẫu tại Phụ lục VA ban hành kèm theo Thông tư này.


  4. Đối với các trường hợp thẩm định đánh giá định kỳ điều kiện ATTP quy định tại điểm a khoản 2 Điều 12 Thông tư này, cơ sở gửi báo cáo thay đổi thông tin theo mẫu tại Biểu 2 Phụ lục IVA ban hành kèm theo Thông tư này.


  5. Cơ sở gửi 01 bộ hồ sơ đăng ký cho Cơ quan thẩm định bằng một trong các hình thức như: Gửi trực tiếp, gửi theo đường bưu điện; fax, thư điện tử hoặc đăng ký trực tuyến.


Điều 11. Xử lý hồ sơ[13]


  1. Trong thời gian 03 ngày làm việc kể từ ngày nhận được hồ sơ của Cơ sở, Cơ quan thẩm định phải thẩm tra tính hợp lệ của hồ sơ, hướng dẫn Cơ sở bổ sung những nội dung còn thiếu hoặc chưa đúng quy định.


  2. Nếu hồ sơ hợp lệ, trong thời gian 03 ngày làm việc, Cơ quan thẩm định thông báo cho Cơ sở thời điểm dự kiến tiến hành thẩm định tại Cơ sở nhưng không quá 07 ngày làm việc kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ.

Điều 12. Các hình thức thẩm định[14]‌


  1. Thẩm định cấp Giấy chứng nhận ATTP, bổ sung Danh sách xuất khẩu:


    1. Thẩm định cấp Giấy chứng nhận ATTP: áp dụng đối với cơ sở không thuộc khoản 1 Điều 12 Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 02/02/2018 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm chưa có Giấy chứng nhận ATTP; bị thu hồi Giấy chứng nhận ATTP; có Giấy chứng nhận ATTP nhưng còn hiệu lực ít hơn 06 tháng; thay đổi thông tin trong Giấy chứng nhận ATTP trừ trường hợp quy định tại điểm c khoản 1 Điều 19 Thông tư này.


    2. Thẩm định bổ sung Danh sách xuất khẩu: áp dụng đối với cơ sở không thuộc điểm a khoản 1 Điều này và chưa có tên trong Danh sách xuất khẩu.


  3. Thẩm định đánh giá định kỳ điều kiện ATTP: áp dụng đối với cơ sở đã có tên trong Danh sách xuất khẩu trong các trường hợp:


  1. Cơ sở bổ sung thị trường xuất khẩu; sửa chữa, nâng cấp điều kiện bảo đảm ATTP: thẩm định sau khi cơ sở gửi hồ sơ theo quy định tại khoản 3 Điều 10 Thông tư này.


  2. Cơ sở không thuộc đối tượng quy định tại điểm a khoản 2 Điều này: thẩm định không báo trước với tần suất: Cơ sở hạng 1, hạng 2: 01 lần trong 18 tháng; cơ sở hạng 3: 01 lần trong 12 tháng.

Điều 13. Thành lập đoàn7 thẩm định Cơ sở

  1. Thủ trưởng Cơ quan thẩm định5 ra quyết định thành lập đoàn7 thẩm định điều kiện bảo đảm ATTP của Cơ sở.

  2. Quyết định thành lập đoàn7 thẩm định bao gồm các nội dung sau:

    1. Căn cứ7 thẩm định;

    2. Họ tên, chức danh, đơn vị công tác của các thành viên trong đoàn;

    3. Tên, địa chỉ và mã số (nếu có) của Cơ sở được7 thẩm định;

    4. Phạm vi, nội dung, hình thức và thời gian dự kiến7 thẩm định; đ) Trách nhiệm của Cơ sở được7 thẩm định và đoàn7 thẩm định.

  3. Quyết định thành lập đoàn7 thẩm định phải được thông báo tại Cơ sở khi bắt đầu 7

thẩm định.

Điều 14. Nội dung, phương pháp7 thẩm định

  1. Nội dung7 thẩm định điều kiện bảo đảm ATTP của Cơ sở bao gồm:

    1. Điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị và nguồn nhân lực tham gia sản xuất, quản lý về ATTP thủy sản (bao gồm cả7 các giấy chứng nhận sức khỏe, giấy xác nhận tập huấn kiến thức về ATTP của chủ Cơ sở và người trực tiếp sản xuất thực phẩm);


    2. Chương trình quản lý ATTP theo nguyên tắc HACCP;

    3. Thủ tục truy xuất nguồn gốc và thu hồi sản phẩm;


  2. d)[15] Lấy mẫu phân tích đánh giá hiệu quả kiểm soát điều kiện vệ sinh trong quá trình sản xuất theo Phụ lục IA ban hành kèm theo Thông tư này.

  3. Phương pháp7 thẩm định thực hiện theo Phụ lục V ban hành kèm theo Thông tư

này.


Điều 15. Biên bản7 thẩm định

  1. Nội dung của Biên bản7 thẩm định:

    1. Thể hiện đầy đủ, chính xác kết quả7 thẩm định theo mẫu quy định tại Phụ lục V ban

      hành tại Thông tư này và được lập tại Cơ sở ngay sau khi kết thúc7 thẩm định;

    2. Ghi rõ các hạng mục không bảo đảm ATTP và thời hạn yêu cầu Cơ sở hoàn thành các biện pháp khắc phục;


    3. Ghi rõ kết luận chung và mức phân loại điều kiện bảo đảm ATTP đối với Cơ sở;

    4. Có ý kiến của người đại diện có thẩm quyền của Cơ sở về kết quả7 thẩm định, cam kết khắc phục các sai lỗi (nếu có);


      đ) Có chữ ký của trưởng đoàn7 thẩm định, chữ ký của người đại diện có thẩm quyền của Cơ sở; đóng dấu giáp lai Biên bản7 thẩm định (hoặc ký từng trang trong trường hợp không có con dấu tại Cơ sở);

    5. Được lập thành 02 (hai) bản: 01 (một) bản lưu tại Cơ quan thẩm định5, 01 (một) bản lưu tại Cơ sở; trường hợp cần thiết có thể tăng thêm số bản.


  3. Trường hợp đại diện Cơ sở không đồng ý ký tên vào Biên bản7 thẩm định, đoàn7 thẩm định phải ghi: “Đại diện Cơ sở được thẩm định4 không ký Biên bản” và nêu rõ lý do. Biên bản vẫn có giá trị pháp lý khi có đầy đủ chữ ký của tất cả các thành viên của đoàn7 thẩm định.


Điều 16. Phân loại Cơ sở về điều kiện bảo đảm ATTP


  1. Mức phân loại đối với Cơ sở về điều kiện bảo đảm ATTP như sau:


    1. Hạng 1: Rất tốt;


    2. Hạng 2: Tốt;


    3. Hạng 3: Đạt;


    4. Hạng 4: Không đạt.


  3. Phương pháp phân loại cụ thể đối với từng loại hình Cơ sở theo quy định tại Phụ lục V ban hành kèm theo Thông tư này.


Điều 17. Xử lý kết quả thẩm định[16]‌

Trong thời hạn 06 ngày làm việc kể từ ngày kết thúc thẩm định, Cơ quan thẩm định thẩm tra Biên bản thẩm định và thực hiện như sau:


  1. Trường hợp thẩm định cấp Giấy chứng nhận ATTP, bổ sung Danh sách xuất khẩu:


    1. Đối với Cơ sở có kết quả đạt (hạng 1, hạng 2 và hạng 3): thông báo kết quả; cấp mã số theo Phụ lục VII ban hành kèm theo Thông tư này; bổ sung vào Danh sách xuất khẩu, tổng hợp để đề nghị Cơ quan thẩm quyền nước nhập khẩu bổ sung vào Danh sách cơ sở được phép xuất khẩu sang thị trường tương ứng; cấp Giấy chứng nhận ATTP theo mẫu quy định tại Phụ lục VIA ban hành kèm theo Thông tư này đối với cơ sở không thuộc diện miễn cấp quy định tại điểm k khoản 1 Điều 12 Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 02/02/2018 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm.


    2. Đối với Cơ sở có kết quả không đạt (hạng 4): thông báo kết quả , yêu cầu Cơ sở thực hiện và gửi Báo cáo kết quả khắc phục sai lỗi; thu hồi Giấy chứng nhận ATTP còn hiệu lực (nếu có).


  3. Trường hợp thẩm định đánh giá định kỳ điều kiện ATTP:


    1. Đối với Cơ sở có kết quả đạt (hạng 1, hạng 2 và hạng 3): thông báo kết quả; tổng hợp để đề nghị Cơ quan thẩm quyền nước nhập khẩu cập nhật thông tin;


    2. Đối với cơ sở có kết quả không đạt (hạng 4): thông báo kết quả, yêu cầu Cơ sở thực hiện và báo cáo kết quả khắc phục các sai lỗi , thu hồi Giấy chứng nhận ATTP còn hiệu lực (nếu có). Tùy theo mức độ sai lỗi của Cơ sở , Cơ quan thẩm định quyết định thời hạn khắc phục nhưng không quá 03 tháng kể từ ngày thẩm định để tổ chức thẩm định đánh giá định kỳ lần tiếp theo.


  4. Trường hợp kết quả thẩm định lần tiếp theo không đạt (hạng 4): thông báo kết quả; đưa cơ sở ra khỏi Danh sách xuất khẩu, đồng thời đề nghị Cơ quan thẩm quyền nước nhập khẩu xóa tên cơ sở trong Danh sách được phép xuất khẩu sang thị trường tương ứng.


  5. Trường hợp có lấy mẫu kiểm nghiệm để đánh giá hiệu quả kiểm soát điều kiện vệ sinh trong quá trình sản xuất:


  1. Trong thời hạn 01 ngày làm việc kể từ ngày có kết quả kiểm nghiệm không đáp ứng quy định , Cơ quan thẩm định gửi thông báo yêu cầu Cơ sở thực hiện khắc phục . Tùy theo mức độ sai lỗi của Cơ sở , Cơ quan thẩm định quyết định th ời hạn khắc phục và tổ chức lấy mẫu kiểm nghiệm đánh giá lại.


  2. Trường hợp kết quả kiểm nghiệm mẫu đánh giá lại không đáp ứng quy định, Cơ quan thẩm định quyết định thanh tra đột xuất điều kiện bảo đảm ATTP của Cơ sở.


Điều 18. Thu hồi Giấy chứng nhận ATTP


  1. .[17] Cơ sở bị thu hồi Giấy chứng nhận ATTP trong các trường hợp quy định tại khoản 2 Điều 34 Luật An toàn thực phẩm.


    2. Thẩm quyền thu hồi Giấy chứng nhận ATTP: Cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và thủy sản.


    Điều 19. Cấp đổi Giấy chứng nhận ATTP

    1. Giấy chứng nhận ATTP được cấp đổi trong những trường hợp sau:


      1. Giấy chứng nhận bị mất;


      2. Giấy chứng nhận bị hư hỏng;


      3. [18] Cơ sở có đề nghị thay đổi thông tin về tên cơ sở, địa chỉ trong Giấy chứng nhận ATTP.


    3. Thủ tục cấp đổi Giấy chứng nhận ATTP:


      1. Cơ sở làm văn bản gửi Cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản và nêu rõ lý do đề nghị cấp đổi Giấy chứng nhận ATTP theo mẫu tại Phụ lục VIII ban hành kèm theo Thông tư này;


      2. Số lượng hồ sơ: 01 (một) văn bản đề nghị cấp đổi Giấy chứng nhận ATTP;


      3. Cơ sở có thể gửi văn bản trực tiếp, theo đường bưu điện, qua fax, thư điện tử (sau đó gửi bản chính);


      4. Trong vòng 03 (ba) ngày làm việc kể từ khi nhận được văn bản đề nghị của Cơ sở, Cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản có trách nhiệm cấp đổi Giấy chứng nhận ATTP cho Cơ sở.


    5. Thời hạn hiệu lực của Giấy chứng nhận ATTP được cấp đổi trùng với thời hạn hiệu lực của Giấy chứng nhận ATTP cũ.


  2. Chương III


    THẨM ĐỊNH4, CẤP CHỨNG THƯ CHO THỰC PHẨM THỦY SẢN XUẤT KHẨU Mục 1. CHƯƠNG TRÌNH CHỨNG NHẬN THỦY SẢN XUẤT KHẨU

    Điều 20. Phạm vi và đối tượng tham gia Chương trình


    1. [19] Chương trình bao gồm các hoạt động thẩm định, cấp Chứng thư cho thực phẩm thủy sản xuất khẩu vào các quốc gia, vùng lãnh thổ mà Cơ quan thẩm quyền có yêu cầu Cục Quản lý Chất lượng nông lâm sản và thủy sản thẩm định, cấp Chứng thư cho lô hàng xuất khẩu theo Danh mục quốc gia, vùng lãnh thổ nêu tại Phụ lục VIIA kèm theo Thông tư này.


    2. Trong trường hợp có yêu cầu mới của thị trường nhập khẩu, Cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản thông báo đến các tổ chức, cá nhân có liên quan và tổ chức thực hiện, đồng thời báo cáo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cập nhật Danh mục thị trường trong thời hạn 03 (ba) tháng kể từ ngày nhận được văn bản quy định của Cơ quan thẩm quyền nước nhập khẩu.


    3. Các Cơ sở tham gia Chương trình phải đáp ứng các tiêu chí sau:


    1. [20] Đáp ứng các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm của Việt Nam;

    2. Đáp ứng quy định, quy chuẩn kỹ thuật về bảo đảm ATTP của nước nhập khẩu tương ứng.


  4. Điều 21. Danh sách xuất khẩu[21]‌


    1. Theo quy định của quốc gia, vùng lãnh thổ nhập khẩu hoặc thỏa thuận với Cơ quan thẩm quyền của quốc gia, vùng lãnh thổ nhập khẩu, Cục Quản lý Chất lượng nông lâm sản và thủy sản lập và cập nhật Danh sách xuất khẩu theo từng thị trường đối với các Cơ sở đáp ứng đầy đủ các tiêu chí nêu tại khoản 3 Điều 20 Thông tư này.


    2. Cơ sở bị đưa ra khỏi Danh sách xuất khẩu trong các trường hợp sau:


    1. Cơ sở có văn bản đề nghị rút tên khỏi Danh sách xuất khẩu;


    2. Cơ sở quy định tại điểm b khoản 2 Điều 17 Thông tư này.


  6. Điều 22. Danh sách ưu tiên


    1. Danh sách ưu tiên là danh sách các Cơ sở có lịch sử bảo đảm ATTP tốt (đáp ứng các tiêu chí nêu tại khoản 2 Điều này) và được áp dụng hình thức chứng nhận thủy sản xuất khẩu theo quy định tại Mục 2 Chương này.


    2. [22] Cục Quản lý Chất lượng nông lâm sản và thủy sản lập danh sách ưu tiên đối với các Cơ sở đáp ứng đầy đủ các tiêu chí sau đây tính đến thời điểm xem xét:


      1. Cơ sở có tên trong Danh sách xuất khẩu;


      2. Cơ sở có lô hàng xuất khẩu và không có lô hàng nào bị Cơ quan thẩm quyền của Việt Nam và thị trường nhập khẩu phát hiện vi phạm về ATTP trong thời gian tối thiểu 03 tháng kể từ ngày Cơ sở được phân loại điều kiện bảo đảm ATTP là hạng 1, hạng 2.


    4. Cơ sở bị đưa ra khỏi danh sách ưu tiên trong các trường hợp sau:


      1. Cơ sở không duy trì điều kiện bảo đảm ATTP, bị xuống hạng 3 hoặc hạng 4;



        này.

      2. Cơ sở không được cấp Chứng thư theo quy định tại điểm b, c Điều 26 Thông tư


    6. Cơ sở được đưa trở lại danh sách ưu tiên sau khi đáp ứng các điều kiện nêu tại khoản 2 Điều này.


    7. Cơ sở hạng 1 trong danh sách ưu tiên được áp dụng chế độ lấy mẫu thẩm tra ATTP đặc biệt theo quy định tại Phụ lục X kèm theo Thông tư này khi đáp ứng các điều kiện sau:


      1. Không có lô hàng bị cơ quan thẩm quyền của Việt Nam, thị trường nhập khẩu phát hiện vi phạm về ATTP trong thời hạn 12 tháng kể từ khi có tên trong danh sách ưu tiên cho đến thời điểm xem xét;


      2. Có hợp đồng liên kết kiểm soát ATTP theo chuỗi và truy xuất nguồn gốc giữa các cơ sở trong chuỗi; các Cơ sở trong chuỗi được chứng nhận đủ điều kiện ATTP hoặc được chứng nhận Quy phạm thực hành nuôi trồng thủy sản tốt (VietGAP) hoặc tương đương.

    8. Để được xem xét áp dụng chế độ lấy mẫu thẩm tra ATTP đặc biệt, Cơ sở hạng 1 trong danh sách ưu tiên gửi văn bản đề nghị Cơ quan thẩm định5 kèm theo bản sao công chứng hoặc bản sao kèm theo bản chính để đối chiếu các hợp đồng, giấy chứng nhận quy định tại điểm b khoản 5 Điều này. Trong thời hạn 5 (năm) ngày làm việc kể từ ngày nhận được đầy đủ hồ sơ, Cơ quan thẩm định5 thông báo kết quả thẩm tra cho Cơ sở.

  7. Điều 23. Hình thức chứng nhận đối với lô hàng xuất khẩu


    1. Đối với lô hàng xuất khẩu được sản xuất tại Cơ sở trong Danh sách ưu tiên:

      1. Cơ quan thẩm định5 cấp Chứng thư dựa trên kết quả lấy mẫu thẩm tra hiệu quả kiểm soát mối nguy ATTP theo thủ tục nêu tại Mục 2 Chương này.


      2. Trường hợp Cơ sở đề nghị thẩm định4, lấy mẫu kiểm nghiệm từng lô hàng xuất khẩu, Cơ quan thẩm định5 thực hiện theo thủ tục nêu tại Mục 3 Chương này.

    2. Đối với lô hàng xuất khẩu được sản xuất tại Cơ sở ngoài Danh sách ưu tiên: Cơ quan thẩm định5 cấp Chứng thư dựa trên kết quả thẩm định4, lấy mẫu kiểm nghiệm từng lô hàng xuất khẩu theo thủ tục nêu tại Mục 3 Chương này.


  8. Điều 24. Yêu cầu đối với sản phẩm xuất khẩu


    1. Được sản xuất tại Cơ sở có tên trong danh sách các Cơ sở tham gia chương trình chứng nhận xuất khẩu theo từng thị trường.


    2. Đáp ứng các quy định về ghi nhãn các thông tin bắt buộc theo quy định của thị trường nhập khẩu, không làm sai lệch bản chất của hàng hóa và không vi phạm pháp luật Việt Nam.


    3. Đối với sản phẩm được sơ chế, chế biến từ các Cơ sở khác nhau:


    1. Cơ sở thực hiện công đoạn sản xuất cuối cùng (bao gói, ghi nhãn sản phẩm) phải có tên trong danh sách các Cơ sở tham gia chương trình chứng nhận xuất khẩu theo từng thị trường;


    2. Cơ sở thực hiện các công đoạn sản xuất trước đó phải đáp ứng các quy định về điều kiện bảo đảm ATTP của Việt Nam và thị trường nhập khẩu tương ứng;


    3. Các Cơ sở tham gia sơ chế, chế biến lô hàng có văn bản cam kết cùng chịu trách nhiệm thực hiện các biện pháp xử lý của Cơ quan thẩm định5 trong trường hợp lô hàng bị Cơ quan thẩm quyền nước nhập khẩu cảnh báo hoặc Cơ quan thẩm định5 phát hiện có vi phạm về ATTP;


    4. Các Cơ sở tham gia sản xuất lô hàng có trách nhiệm lưu giữ đầy đủ hồ sơ sản xuất và kiểm soát ATTP đối với các công đoạn sản xuất do Cơ sở thực hiện, bảo đảm khả năng truy xuất nguồn gốc sản phẩm.


  10. Điều 25. Quy định đối với Chứng thư


    1. Mỗi lô hàng xuất khẩu được cấp 01 (một) Chứng thư.

    2. Chứng thư chỉ có giá trị đối với lô hàng được vận chuyển, bảo quản trong điều kiện không làm thay đổi nội dung đã được chứng nhận về ATTP.


    3. Chứng thư có nội dung, hình thức phù hợp với yêu cầu của thị trường nhập khẩu tương ứng và được đánh số theo quy định tại Phụ lục XI ban hành kèm theo Thông tư này.


  11. Điều 26. Cơ sở không được cấp Chứng thư cho lô hàng xuất khẩu

    1. Cơ quan thẩm định5 không cấp Chứng thư cho các lô hàng xuất khẩu được sản xuất tại các Cơ sở sau:


    1. Cơ sở bị Cơ quan thẩm quyền nước nhập khẩu yêu cầu tạm dừng nhập khẩu;


    2. [23] Cơ sở có kết quả thẩm định điều kiện ATTP xếp hạng 4;


    3. Cơ sở bị tạm đình chỉ sản xuất theo quy định tại Điều 30, Điều 33 Luật Chất lượng sản phẩm hàng hóa hoặc các quy định của Chính phủ về xử lý vi phạm hành chính về ATTP.


  13. .[24] Cơ sở nêu tại khoản 1 Điều này tiếp tục được cấp Chứng thư khi đáp ứng các điều kiện sau:


  1. Cơ sở đã thực hiện các biện pháp khắc phục theo yêu cầu của Cơ quan thẩm định và được Cơ quan thẩm định thẩm tra và xác nhận hiệu quả của các biện pháp khắc phục đã thực hiện;


  2. Đối với cơ sở nêu tại điểm b khoản 1 Điều này phải có kết quả thẩm định ATTP đạt yêu cầu;


  3. Ngoài ra, Cơ sở nêu tại điểm a khoản 1 Điều này phải được Cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và thủy sản thông báo và được Cơ quan thẩm quyền quốc gia, vùng lãnh thổ nhập khẩu dỡ bỏ tạm dừng nhập khẩu.


Mục 2. CẤP CHỨNG THƯ CHO LÔ HÀNG XUẤT KHẨU SẢN XUẤT TẠI CÁC CƠ SỞ TRONG DANH SÁCH ƯU TIÊN


Điều 27. Thẩm tra hiệu quả kiểm soát mối nguy ATTP


  1. Nguyên tắc thẩm tra:


    1. Chỉ tiêu thẩm tra thực hiện theo quy định nêu tại Danh mục chỉ tiêu ATTP, mức giới hạn cho phép theo yêu cầu của thị trường nhập khẩu tương ứng được Cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản trình Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn xem xét công bố và điều chỉnh, cập nhật định kỳ.


    2. Tần suất lấy mẫu thẩm tra tối thiểu như sau: Chế độ đặc biệt: 2 tháng/lần; Hạng 1: 1 tháng/lần; Hạng 2: 1 tháng/2 lần.


  2. c)[25] Tỷ lệ lấy mẫu thẩm tra: Được xác định dựa trên phân loại điều kiện bảo đảm ATTP; lịch sử bảo đảm ATTP; mức nguy cơ của sản phẩm; quy mô, công suất hoặc sản lượng sản xuất của Cơ sở theo quy định tại Phụ lục IIA ban hành kèm Thông tư này.

    Trên cơ sở đánh giá kết quả thực hiện, Cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản định kỳ trình Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn xem xét điều chỉnh, cập nhật nội dung quy định tại Phụ lục IIA cho phù hợp.


    d) Vị trí lấy mẫu: Tại kho bảo quản sản phẩm.


  3. Kế hoạch thẩm tra:

    1. Cơ quan thẩm định5 thống nhất với Cơ sở về kế hoạch thẩm tra bao gồm: Thời điểm lấy mẫu, loại mẫu, số lượng mẫu cho từng đợt và bảo đảm thẩm tra ít nhất 1 lần/năm đối với mỗi dạng sản phẩm được sản xuất xuất khẩu của Cơ sở.

    2. Trong trường hợp có thay đổi, Cơ sở phải có văn bản gửi Cơ quan thẩm định5 không muộn quá 03 (ba) ngày làm việc trước thời điểm thay đổi so với thời điểm trong kế hoạch đã thống nhất trước đó.


  5. Xử lý kết quả kiểm nghiệm mẫu thẩm tra:


  1. Trong thời hạn 01 (một) ngày làm việc kể từ ngày có kết quả kiểm nghiệm mẫu thẩm tra không phù hợp quy định của nước nhập khẩu, Cơ quan thẩm định5 gửi thông báo yêu cầu Cơ sở thực hiện các biện pháp khắc phục, biện pháp xử lý đối với lô hàng đã xuất khẩu. Cơ quan thẩm định5 thẩm tra kết quả thực hiện các biện pháp khắc phục của Cơ sở và bổ sung thẩm tra chỉ tiêu vi phạm đối với sản phẩm vi phạm trong kế hoạch lấy mẫu thẩm tra đợt tiếp theo;


  2. Trong đợt thẩm tra tiếp theo, nếu kết quả kiểm nghiệm mẫu thẩm tra tiếp tục không phù hợp quy định, Cơ quan thẩm định5 yêu cầu Cơ sở thực hiện các biện pháp khắc phục, biện pháp xử lý đối với lô hàng đã xuất khẩu, đồng thời áp dụng hình thức lấy mẫu kiểm nghiệm chỉ tiêu ATTP vi phạm đối với sản phẩm vi phạm cho từng lô hàng xuất khẩu của Cơ sở cho đến khi có 05 (năm) lô hàng liên tiếp có kết quả đạt yêu cầu.


Điều 28. Đăng ký, cấp Chứng thư


1. Đăng ký cấp Chứng thư:


a) Không muộn quá 02 (hai) ngày làm việc kể từ khi lô hàng được xuất khẩu, Chủ hàng phải đăng ký cấp Chứng thư theo mẫu tại Phụ lục XII ban hành kèm theo Thông tư này.


b)[26] Chủ hàng gửi 01 bộ hồ sơ đăng ký đến Cơ quan thẩm định bằng một trong các hình thức như: Gửi trực tiếp; gửi theo đường bưu điện; Fax, thư điện tử (sau đó gửi bản chính) hoặc đăng ký trực tuyến theo cơ chế Một cửa quốc gia.


c) Trường hợp Chủ hàng không phải là cơ sở sản xuất lô hàng, Chủ hàng cần cung cấp bản sao công chứng hoặc bản sao kèm theo bản chính để đối chiếu văn bản mua bán/ủy quyền có liên quan đến lô hàng kèm theo hồ sơ đăng ký, trong đó có cam kết cả hai bên (cơ sở sản xuất và Chủ hàng) cùng chịu trách nhiệm khi lô hàng bị Cơ quan thẩm quyền cảnh báo.


  1. .[27] Thẩm định, cấp chứng thư:


    Trong thời hạn 01 (một) ngày làm việc kể từ khi nhận đầy đủ thông tin, Cơ quan thẩm định5  tiến hành thẩm định, cấp Chứng thư cho lô hàng xuất khẩu theo mẫu của thị trường

    nhập khẩu tương ứng trên cơ sở rà soát kết quả thẩm tra hiệu quả kiểm soát mối nguy an toàn thực phẩm nêu tại Điều 27 Thông tư này hoặc có văn bản trả lời nêu rõ lý do không cấp Chứng thư cho lô hàng xuất khẩu.


    Mục 3. CẤP CHỨNG THƯ CHO LÔ HÀNG XUẤT KHẨU SẢN XUẤT TẠI CÁC CƠ SỞ NGOÀI DANH SÁCH ƯU TIÊN

    Điều 29. Đăng ký thẩm định4

    1. Hồ sơ đăng ký thẩm định4 cho 01 (một) lô hàng xuất khẩu bao gồm:

      1. Giấy đăng ký thẩm định4 theo mẫu tại Phụ lục XIII ban hành kèm theo Thông tư

        này;



        này.

      2. Bảng kê chi tiết lô hàng theo mẫu tại Phụ lục XIV ban hành kèm theo Thông tư


    3. Thời hạn gửi hồ sơ đăng ký:


    1. Đối với thủy sản tươi sống, ướp đá: Trong thời hạn ít nhất 03 (ba) ngày làm việc trước thời điểm dự kiến xuất khẩu.


    2. Đối với các trường hợp khác: Trong thời hạn ít nhất 09 (chín) ngày làm việc trước thời điểm dự kiến xuất khẩu.


  4. .[28] Chủ hàng gửi 01 bộ hồ sơ đăng ký thẩm định đến Cơ quan thẩm định bằng một trong các hình thức như: Gửi trực tiếp, gửi theo đường bưu điện; hoặc fax, thư điện tử (sau đó gửi bản chính) hoặc đăng ký trực tuyến theo cơ chế Một cửa quốc gia.


  1. Trường hợp Chủ hàng không phải là cơ sở sản xuất lô hàng, Chủ hàng cần cung cấp bản công chứng hoặc bản sao kèm theo bản chính để đối chiếu văn bản mua bán/ủy quyền có liên quan đến lô hàng kèm theo hồ sơ đăng ký, trong đó cơ sở sản xuất và Chủ hàng cùng cam kết chịu trách nhiệm khi lô hàng bị Cơ quan thẩm quyền cảnh báo.


  2. Xử lý hồ sơ đăng ký: Trong thời hạn 01 (một) ngày làm việc kể từ khi nhận đầy đủ hồ sơ đăng ký theo quy định tại khoản 1 Điều này, Cơ quan thẩm định5 thẩm xét tính hợp lệ của hồ sơ và hướng dẫn chủ hàng bổ sung các nội dung còn thiếu hoặc chưa đúng quy định (nếu có).

Điều 30. Thẩm định4, lấy mẫu kiểm nghiệm

  1. [29] Cơ quan thẩm định cử kiểm tra viên thực hiện thẩm định, lấy mẫu kiểm nghiệm lô hàng trong thời hạn 02 (hai) ngày làm việc kể từ ngày Chủ hàng đề nghị hoặc theo thời gian đã được thống nhất giữa Chủ hàng và Cơ quan thẩm định.

  2. Nội dung, thủ tục thẩm định4 lô hàng thực hiện theo quy định tại Phụ lục XV ban hành kèm theo Thông tư này.

Điều 31. Xử lý kết quả thẩm định4, kiểm nghiệm không đáp ứng quy định bảo đảm ATTP

  1. Trường hợp kết quả thẩm định4 lô hàng không đáp ứng quy định về hồ sơ sản xuất, chỉ tiêu cảm quan, ngoại quan: Trong thời hạn 01 (một) ngày làm việc kể từ khi kết thúc thẩm định4, Cơ quan thẩm định5 gửi cho Chủ hàng Thông báo lô hàng không đạt theo mẫu quy định tại Phụ lục XVI ban hành kèm theo Thông tư này.


  2. Trường hợp kết quả kiểm nghiệm lô hàng không đáp ứng quy định ATTP:

    1. Cơ quan thẩm định5 gửi kết quả kiểm nghiệm cho Chủ hàng trong thời hạn 01 (một) ngày làm việc kể từ ngày có đủ kết quả kiểm nghiệm;


    2. Trong thời hạn 03 (ba) ngày kể từ ngày kết quả kiểm nghiệm được gửi cho Chủ hàng, nếu Chủ hàng có ý kiến bằng văn bản về kết quả kiểm nghiệm, Cơ quan thẩm định5 thực hiện theo quy định tại điểm 2 mục 8 Phụ lục XV ban hành kèm theo Thông tư này.


    3. Trong thời hạn 03 (ba) ngày kể từ ngày kết quả kiểm nghiệm được gửi cho Chủ hàng, nếu Chủ hàng không có ý kiến bằng văn bản về kết quả kiểm nghiệm, Cơ quan thẩm định5 gửi cho Chủ hàng Thông báo lô hàng không đạt theo mẫu quy định tại Phụ lục XVI ban hành kèm theo Thông tư này, trong đó nêu rõ lý do không đạt, yêu cầu Chủ hàng điều tra nguyên nhân, thực hiện các biện pháp khắc phục, xử lý đối với lô hàng và lập báo cáo giải trình gửi Cơ quan thẩm định5.

  3. [30] Trong thời hạn 03 ngày làm việc kể từ khi nhận được báo cáo giải trình của Cơ sở, Cơ quan thẩm định thẩm tra các nội dung báo cáo và có văn bản thông báo kết quả thẩm tra tới Cơ sở. Trường hợp cần thẩm tra thực tế, Cơ quan thẩm định thực hiện và thông báo kết quả tới Cơ sở trong thời hạn 07 ngày làm việc kể từ khi nhận được báo cáo của Cơ sở.


Điều 32. Thẩm định, cấp chứng thư[31]‌


  1. Trong thời hạn 02 ngày làm việc kể từ khi lô hàng được xuất khẩu, Chủ hàng phải cung cấp bằng văn bản đầy đủ các thông tin cần thiết quy định trong mẫu Chứng thư theo yêu cầu của Cơ quan thẩm quyền quốc gia, vùng lãnh thổ nhập khẩu cho Cơ quan thẩm định để cấp Chứng thư. Trong vòng 01 ngày làm việc kể từ khi nhận đầy đủ thông tin, Cơ quan thẩm định tiến hành thẩm định cấp Chứng thư cho lô hàng xuất khẩu theo mẫu của quốc gia, vùng lãnh thổ nhập khẩu tương ứng nếu kết quả thẩm định, kiểm nghiệm lô hàng đạt yêu cầu.


  2. Sau thời hạn 90 ngày kể từ ngày thẩm định, nếu Chủ hàng không cung cấp đầy đủ thông tin cho Cơ quan thẩm định để thẩm định, cấp Chứng thư, Chủ hàng phải thực hiện đăng ký thẩm định như quy định tại Điều 29 Thông tư này.


Mục 4. XỬ LÝ SAU CẤP CHỨNG THƯ


Điều 33. Cấp lại Chứng thư


  1. [32] Khi Chứng thư bị thất lạc, hư hỏng, Chủ hàng có văn bản đề nghị cấp lại Chứng thư trong đó nêu rõ lý do gửi Cơ quan thẩm định bằng một trong các hình thức như: Gửi trực tiếp, gửi theo đường bưu điện; hoặc fax, thư điện tử.

  2. Cơ quan thẩm định5 cấp lại Chứng thư trong thời hạn 01 (một) ngày làm việc kể từ khi nhận được văn bản đề nghị của Chủ hàng và bảo đảm các yêu cầu sau:


  1. Chứng thư cấp lại có nội dung chính xác với nội dung của Chứng thư đã cấp cho lô hàng tương ứng;

  2. Chứng thư cấp lại được đánh số mới theo quy định tại Phụ lục XI ban hành kèm theo Thông tư này và có ghi chú: "Chứng thư này thay thế cho Chứng thư số..., cấp ngày...”.


Điều 34. Cấp chuyển tiếp Chứng thư


Trường hợp Chủ hàng có yêu cầu được cấp chuyển tiếp Chứng thư cho lô hàng, Cơ quan thẩm định5 cấp chuyển tiếp bảo đảm các yêu cầu sau:

  1. Được thực hiện ngay trong ngày nhận được Chứng thư ban đầu;


  2. Chứng thư cấp chuyển tiếp có nội dung chính xác với nội dung trong Chứng thư ban đầu.


Điều 35. Giám sát lô hàng sau chứng nhận


  1. Định kỳ hàng năm hoặc đột xuất khi có yêu cầu, Cơ quan thẩm định5 làm việc với Cơ quan Hải quan nhằm thẩm tra thông tin, tình trạng, sự nhất quán của lô hàng sau chứng nhận so với lô hàng đã được chứng nhận, kể cả phối hợp thực hiện thẩm định4 thực tế lô hàng tại địa điểm tập kết khi lô hàng chờ làm thủ tục hải quan để xuất khẩu khi cần thiết.


  2. Trường hợp phát hiện vi phạm, Cơ quan thẩm định5 xem xét, lập biên bản làm việc và có văn bản hủy bỏ hiệu lực Chứng thư (đã cấp) gửi các bên có liên quan; đồng thời đề nghị Cơ quan Hải quan xử lý theo quy định. Tùy theo mức độ vi phạm của Chủ hàng, Cơ quan thẩm định5 có văn bản đề nghị Cơ quan có thẩm quyền xử phạt vi phạm hành chính theo quy định hiện hành của pháp luật.


Điều 36. Xử lý trường hợp lô hàng bị cảnh báo


  1. Trong thời hạn 03 (ba) ngày làm việc kể từ khi có thông tin cảnh báo chính thức của Cơ quan thẩm quyền nước nhập khẩu, Cơ quan thẩm định5 có văn bản yêu cầu Cơ sở một số nội dung sau:


    1. Thực hiện truy xuất nguồn gốc lô hàng, tổ chức điều tra nguyên nhân dẫn đến lô hàng không bảo đảm ATTP; thiết lập và thực hiện hành động khắc phục; báo cáo gửi Cơ quan thẩm định5 theo mẫu nêu tại Phụ lục XVII kèm theo Thông tư này;


    2. Tạm dừng xuất khẩu vào các nước nhập khẩu tương ứng trong trường hợp có yêu cầu của Cơ quan thẩm quyền nước nhập khẩu;


    3. Chấp hành chế độ lấy mẫu kiểm nghiệm chỉ tiêu/nhóm chỉ tiêu vi phạm đối với từng lô hàng xuất khẩu của sản phẩm vi phạm được sản xuất tại Cơ sở cho đến khi Cơ quan thẩm định5 có văn bản chấp thuận báo cáo kết quả điều tra nguyên nhân và biện pháp khắc phục của Cơ sở;


  3. [33] Trong thời hạn 03 ngày làm việc kể từ khi nhận được báo cáo kết quả điều tra nguyên nhân và biện pháp khắc phục của Cơ sở, Cơ quan thẩm định thẩm tra các nội dung báo cáo và có văn bản thông báo kết quả thẩm tra tới Cơ sở. Trường hợp cần thẩm tra thực tế,

Cơ quan thẩm định thực hiện và thông báo kết quả tới Cơ sở trong thời hạn 07 ngày làm việc kể từ khi nhận được báo cáo của Cơ sở.


Chương IV


TRÁCH NHIỆM VÀ QUYỀN HẠN CỦA CÁC BÊN LIÊN QUAN


Điều 37. Cơ sở được cấp Giấy chứng nhận ATTP


  1. Trách nhiệm:


    1. [34] Đăng ký với Cơ quan thẩm định theo quy định tại Thông tư này để được thẩm định ATTP; chấp hành việc thẩm định theo kế hoạch của Cơ quan thẩm định;

    2. Bố trí người có thẩm quyền đại diện cho Cơ sở để làm việc với đoàn7 thẩm định tại

      Cơ sở;


    3. Cung cấp đầy đủ thông tin, hồ sơ, tài liệu có liên quan, mẫu sản phẩm để kiểm nghiệm đánh giá hiệu quả kiểm soát điều kiện vệ sinh trong quá trình sản xuất theo yêu cầu của đoàn7 thẩm định và chịu trách nhiệm về những thông tin, tài liệu đã cung cấp;

    4. Duy trì thường xuyên điều kiện bảo đảm ATTP đã được chứng nhận;


      đ) Thực hiện việc sửa chữa, khắc phục các sai lỗi đã nêu trong Biên bản 7 thẩm định và các thông báo của Cơ quan thẩm định5 theo đúng thời hạn yêu cầu;

    5. Ký tên vào Biên bản7 thẩm định.

  2. g) Nộp phí[35] 7 thẩm định, chứng nhận theo quy định tại Điều 9 Thông tư này.

  3. Quyền hạn:


  1. Có ý kiến đồng ý hoặc không đồng ý (nêu rõ lý do) về kết quả7 thẩm định trong Biên bản 7 thẩm định;

  2. Khiếu nại về kết luận 7 thẩm định đối với Cơ sở;

  3. Phản ánh kịp thời cho thủ trưởng Cơ quan thẩm định5  về những hành vi tiêu cực của đoàn7 thẩm định hoặc kiểm tra viên.

Điều 38. Chủ hàng hoặc cơ sở sản xuất lô hàng xuất khẩu


  1. Trách nhiệm:


    1. Đăng ký với Cơ quan thẩm định5  theo quy định tại Thông tư này để được thẩm định4, cấp Chứng thư cho lô hàng;

    2. Tuân thủ các quy định về thẩm định4, lấy mẫu thẩm tra hiệu quả kiểm soát mối nguy ATTP, mẫu kiểm nghiệm lô hàng xuất khẩu theo quy định tại Thông tư này và cung cấp đầy đủ hồ sơ, tài liệu có liên quan theo yêu cầu của kiểm tra viên;

    3. Không làm thay đổi đặc tính của sản phẩm, thành phần lô hàng, thông tin ghi nhãn so với nội dung đã đăng ký và được thẩm định4, cấp Chứng thư cho lô hàng;

    4. Chủ động báo cáo Cơ quan thẩm định5 khi có lô hàng bị trả về hoặc bị tiêu hủy tại nước nhập khẩu. Thực hiện các biện pháp xử lý phù hợp đối với lô hàng bị trả về hoặc triệu hồi theo yêu cầu của Cơ quan thẩm định5;

      đ) Bảo đảm kế hoạch lấy mẫu thẩm tra hiệu quả kiểm soát mối nguy ATTP đã thống nhất với Cơ quan thẩm định5;

    5. Nộp phí và lệ phí thẩm định4, chứng nhận theo quy định tại Điều 9 Thông tư này.

  2. Quyền hạn:

  3. Yêu cầu Cơ quan thẩm định5 cung cấp các quy định liên quan đến việc thẩm định4, cấp Chứng thư cho lô hàng xuất khẩu theo quy định của Thông tư này;


  4. Trường hợp cơ sở sản xuất lô hàng trong danh sách ưu tiên: Chủ hàng có quyền yêu cầu Cơ quan thẩm định5 thực hiện thẩm định4, lấy mẫu kiểm nghiệm lô hàng xuất khẩu để làm căn cứ cấp Chứng thư;

  5. Bảo lưu ý kiến khác với kết quả thẩm định4;

  6. Khiếu nại, tố cáo về mọi hành vi vi phạm pháp luật của các kiểm tra viên, Cơ quan thẩm định5, phòng kiểm nghiệm và các cá nhân, tổ chức có liên quan theo quy định của Luật Khiếu nại, Luật Tố cáo và các văn bản hướng dẫn thi hành Luật Khiếu nại, Luật Tố cáo.


Điều 39. Kiểm tra viên


  1. Khi thực hiện nhiệm vụ được phân công, kiểm tra viên có trách nhiệm:


    1. [36] Tuân thủ đúng trình tự, thủ tục, nội dung, phương pháp, căn cứ thẩm định, chứng nhận điều kiện bảo đảm ATTP đối với Cơ sở; thẩm định, lấy mẫu kiểm nghiệm lô hàng theo quy định tại Thông tư này;


    2. Bảo mật các thông tin liên quan đến sản xuất, kinh doanh của Cơ sở, Chủ hàng theo quy định của pháp luật; đảm bảo tính chính xác, công khai, minh bạch, trung thực, khách quan và không phân biệt đối xử khi thực hiện nhiệm vụ;


    3. Không yêu cầu các nội dung ngoài quy định gây sách nhiễu, phiền hà cho Cơ sở, Chủ hàng;


    4. Chấp hành sự phân công của trưởng đoàn 7 thẩm định và thủ trưởng Cơ quan thẩm định5; chịu trách nhiệm về kết quả 7 thẩm định trước thủ trưởng Cơ quan thẩm định5 và trước pháp luật.


  3. Trong phạm vi nhiệm vụ được phân công, kiểm tra viên có quyền:


  1. Yêu cầu Cơ sở, Chủ hàng cung cấp hồ sơ, tài liệu, mẫu vật (nếu có) phục vụ cho công tác7 thẩm định;

  2. Ra vào nơi sản xuất, bảo quản, kho hàng; xem xét hồ sơ, lấy mẫu, chụp ảnh, sao chép, ghi chép các thông tin cần thiết để phục vụ cho nhiệm vụ7 thẩm định;

  3. Lập biên bản, đề xuất, kiến nghị biện pháp xử lý trong trường hợp Cơ sở, Chủ hàng vi phạm các quy định có liên quan đến bảo đảm ATTP;


  4. Bảo lưu ý kiến cá nhân và báo cáo với thủ trưởng Cơ quan thẩm định5 trong trường hợp chưa nhất trí với ý kiến kết luận của trưởng đoàn7 thẩm định nêu tại điểm b khoản 2 Điều 40 Thông tư này;

đ) Từ chối thực hiện 7 thẩm định trong trường hợp chủ Cơ sở không thực hiện đầy đủ trách nhiệm theo quy định tại điểm b, điểm c khoản 1 Điều 38 Thông tư này.


Điều 40. Trưởng đoàn thẩm định[37]‌


  1. Khi thực hiện nhiệm vụ được giao, trưởng đoàn thẩm định có các trách nhiệm như một kiểm tra viên nêu tại khoản 1 Điều 39 Thông tư này và các trách nhiệm khác như sau:


    1. Điều hành, phân công nhiệm vụ cho các thành viên trong đoàn thẩm định để thực hiện đầy đủ các nội dung trong quyết định thành lập đoàn thẩm định;


    2. Xử lý các ý kiến, kết quả thẩm định của các thành viên trong đoàn thẩm định và đưa ra kết luận cuối cùng tại biên bản thẩm định;


    3. Rà soát, ký biên bản thẩm định, báo cáo kết quả thẩm định, chịu trách nhiệm trước thủ trưởng Cơ quan thẩm định và trước pháp luật về kết quả đã được đoàn thẩm định thực hiện.


  3. Trong phạm vi nhiệm vụ được giao, trưởng đoàn thẩm định có các quyền hạn như một kiểm tra viên nêu tại khoản 2 Điều 39 Thông tư này và các quyền hạn khác như sau:


  1. Đề xuất với thủ trưởng Cơ quan thẩm định ban hành quyết định điều chỉnh thành viên đoàn thẩm định để thực hiện đầy đủ các nội dung trong quyết định thành lập đoàn thẩm định;


  2. Đưa ra kết luận cuối cùng của đoàn thẩm định về kết quả thẩm định.


Điều 41. Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản


  1. Trách nhiệm:


    1. Tổ chức thẩm xét hồ sơ, thẩm định Cơ sở, cấp Giấy chứng nhận ATTP[38]; thẩm định4, cấp Chứng thư cho lô hàng thủy sản xuất khẩu trên phạm vi cả nước;

    2. [39] Tổ chức đào tạo, tập huấn, hướng dẫn chuyên môn, nghiệp vụ cho lực lượng kiểm tra viên về thẩm xét hồ sơ, thẩm định Cơ sở, cấp Giấy chứng nhận ATTP; thẩm định, cấp Chứng thư cho lô hàng thủy sản xuất khẩu;


    3. Lưu trữ đầy đủ hồ sơ có liên quan đến kết quả thẩm xét hồ sơ, thẩm định Cơ sở, cấp Giấy chứng nhận ATTP 38; thẩm định4, cấp Chứng thư cho lô hàng thủy sản xuất khẩu của các Cơ sở đúng quy định; cung cấp hồ sơ, báo cáo đầy đủ và chính xác về các vấn đề liên

      quan đến hoạt động thẩm định4, chứng nhận ATTP thủy sản xuất khẩu khi Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn yêu cầu;

    4. Chịu trách nhiệm về kết quả thẩm định4, chứng nhận ATTP thủy sản xuất khẩu;

      đ) Giải quyết các khiếu nại, tố cáo của Chủ hàng đối với việc thẩm định4 chứng nhận ATTP thủy sản xuất khẩu theo quy định;


    5. Bảo mật thông tin liên quan đến bí mật sản xuất, kinh doanh của các Cơ sở được thẩm định4, chứng nhận ATTP thủy sản xuất khẩu;

    6. Công bố và cập nhật Danh sách các Cơ sở tham gia Chương trình chứng nhận thủy sản xuất khẩu theo từng thị trường, Danh sách ưu tiên theo quy định tại Thông tư này;


    7. Báo cáo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cập nhật Danh mục các thị trường mà Cơ quan thẩm quyền nước nhập khẩu có yêu cầu Cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản thẩm định4, cấp Chứng thư cho lô hàng xuất khẩu theo quy định tại Thông tư này;


    8. Cập nhật các quy định, quy chuẩn kỹ thuật của Việt Nam và nước nhập khẩu về điều kiện bảo đảm ATTP thủy sản thông báo đến các Cơ sở, Chủ hàng; các cơ quan, tổ chức có liên quan để thống nhất áp dụng.


  3. Quyền hạn:

  4. Thẩm định, cấp và thu hồi Giấy chứng nhận ATTP cho các Cơ sở được thẩm định4; xử lý đối với các trường hợp Cơ sở vi phạm quy định tại Thông tư này theo đúng thẩm quyền và quy định của pháp luật;


  5. Thẩm định4, cấp Chứng thư cho lô hàng xuất khẩu theo quy định tại Thông tư này; từ chối việc thẩm định4, cấp Chứng thư trong trường hợp Chủ hàng không thực hiện đầy đủ trách nhiệm theo quy định nêu tại khoản 1 Điều 38 Thông tư này;


  6. Yêu cầu các Cơ sở được7 thẩm định thực hiện khắc phục các sai lỗi về điều kiện bảo đảm ATTP đã nêu trong biên bản thẩm định4; điều tra nguyên nhân, thiết lập biện pháp khắc phục và báo cáo kết quả thực hiện các biện pháp khắc phục đối với các Cơ sở có lô hàng bị Cơ quan thẩm định5 và Cơ quan thẩm quyền của nước nhập khẩu cảnh báo vi phạm về ATTP theo quy định tại Thông tư này;


  7. Thông báo đưa ra khỏi Danh sách các Cơ sở tham gia Chương trình chứng nhận thủy sản xuất khẩu theo từng thị trường xuất khẩu hoặc tạm dừng cấp Chứng thư đối với Cơ sở không đủ điều kiện bảo đảm ATTP quy định tại khoản 2 Điều 21, khoản 1 Điều 26 Thông tư này;


đ) Đề nghị Cơ quan có thẩm quyền xử lý các tổ chức, cá nhân vi phạm quy định của Thông tư này theo quy định của pháp luật.


Điều 42. Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương


Chỉ đạo các Chi cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản và các đơn vị trực thuộc có liên quan phối hợp với Cơ quan thẩm định5 trong hoạt động điều tra nguyên nhân,

áp dụng các biện pháp khắc phục đối với các cơ sở cung cấp nguyên liệu cho các cơ sở chế biến xuất khẩu vi phạm các quy định, quy chuẩn kỹ thuật về bảo đảm ATTP.


Điều 43. Phòng kiểm nghiệm


  1. Trách nhiệm:


    1. Tuân thủ đúng quy trình kiểm nghiệm, đảm bảo năng lực thiết bị kiểm nghiệm, bảo mật thông tin của Chủ hàng và kết quả kiểm nghiệm theo quy định của pháp luật;


    2. Đảm bảo kết quả kiểm nghiệm chính xác, khách quan, trung thực;

    3. Chỉ thông báo kết quả kiểm nghiệm cho Cơ quan thẩm định5 và phải đáp ứng thời gian quy định;


    4. Chịu trách nhiệm về kết quả kiểm nghiệm;


      đ) Tham gia vào các chương trình thử nghiệm thành thạo theo yêu cầu của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn;


    5. Lưu trữ hồ sơ, tài liệu liên quan đến hoạt động kiểm nghiệm đúng quy định và xuất trình khi Cơ quan thẩm quyền yêu cầu.


  3. Quyền hạn:


  1. Từ chối các mẫu không đạt yêu cầu kỹ thuật theo quy định. Từ chối kiểm nghiệm đối với các mẫu, chỉ tiêu ngoài phạm vi được chứng nhận;


  2. Được cung cấp các thông tin và tạo điều kiện về đào tạo nhằm nâng cao năng lực kiểm nghiệm;


  3. Thu phí, lệ phí kiểm nghiệm theo quy định hiện hành.


Chương V


ĐIỀU KHOẢN THI HÀNH[40]


Điều 44. Hiệu lực thi hành


  1. Thông tư này có hiệu lực kể từ ngày 26/12/2013.


  2. Thông tư này thay thế Thông tư số 55/2011/TT-BNNPTNT ngày 03 tháng 8 năm 2011 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về thẩm định, chứng nhận chất lượng, ATTP thủy sản.


  3. Bãi bỏ khoản 3 Điều 3 Thông tư số 01/2013/TT-BNNPTNT ngày 04/01/2013 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về việc sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư số 14/2011/TT-BNNPTNT ngày 29/3/2011 quy định việc kiểm tra, đánh giá cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông lâm thủy sản và thay thế một số biểu mẫu được ban hành kèm theo Thông tư số 53/2011/ TT-BNNPTNT ngày 02/8/2011 sửa đổi, bổ sung Thông tư số 14/2011/TT-BNNPTNT ngày 29/3/2011.

  4. Cơ sở đáp ứng các quy định nêu tại điểm a, c khoản 2 Điều 22 Thông tư này và duy trì điều kiện bảo đảm ATTP xếp loại A, B liên tục trong thời hạn 12 tháng trước thời điểm Thông tư này có hiệu lực sẽ được xem xét đưa vào Danh sách ưu tiên.


Điều 45. Sửa đổi, bổ sung Thông tư


Các khó khăn, vướng mắc phát sinh trong quá trình thực hiện Thông tư này báo cáo Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn xem xét để sửa đổi, bổ sung cho phù hợp./.


XÁC THỰC VĂN BẢN HỢP NHẤT KT. BỘ TRƯỞNG

THỨ TRƯỞNG


Hà Công Tuấn



[1] Thông tư số 02/2017/TT-BNNPTNT ngày 13/02/2017 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều tại Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT ngày 12/11/2013 quy định về kiểm tra, chứng nhận an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu có căn cứ ban hành như sau:


“Căn cứ Luật An toàn thực phẩm ngày 17 tháng 6 năm 2010;


Căn cứ Luật Chất lượng sản phẩm hàng hóa ngày 21 tháng 11 năm 2007; Căn cứ Luật Phí và lệ phí ngày 25/11/2015;

Căn cứ Nghị định số 132/2008/NĐ-CP ngày 31 tháng 12 năm 2008 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật Chất lượng sản phẩm hàng hóa;


Căn cứ Nghị định số 38/2012/NĐ-CP ngày 25 tháng 4 năm 2012 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm;


Căn cứ Nghị định số 199/2013/NĐ-CP ngày 26 tháng 11 năm 2013 của Chính phủ quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn và cơ cấu tổ chức của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn;


Theo đề nghị của Cục trưởng Cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản;


Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành Thông tư sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT ngày 12/11/2013 quy định về kiểm tra, chứng nhận an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu.”


Thông tư 16/2018/TT-BNNPTNT ngày 29/10/2018 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT ngày 12/11/2013 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về kiểm tra, chứng nhận an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu, Thông tư số 02/2017/TT-BNNPTNT ngày 13/02/2017 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều tại Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT có căn cứ ban hành như sau:


“Căn cứ Luật An toàn thực phẩm ngày 17 tháng 6 năm 2010;


Căn cứ Luật Chất lượng sản phẩm hàng hóa ngày 21 tháng 11 năm 2007;


Căn cứ Nghị định số 132/2008/NĐ-CP ngày 31 tháng 12 năm 2008 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật Chất lượng sản phẩm hàng hóa và Nghị định số 74/2018/NĐ-CP ngày 15/5/2018 của Chính phủ sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 132/2008/NĐ-CP;


Căn cứ Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 02 tháng 02 năm 2018 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm;


Căn cứ Nghị định số 15/2017/NĐ-CP ngày 17/02/2017 của Chính phủ quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn và cơ cấu tổ chức của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn; Căn cứ Luật An toàn thực phẩm ngày 17 tháng 6 năm 2010;


Theo đề nghị của Cục trưởng Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản;


Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành Thông tư sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT ngày 12/11/2013 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về kiểm tra, chứng nhận an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu, Thông tư số 02/2017/TT-BNNPTNT ngày 13/02/2017 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều tại Thông tư số 48/2013/TT- BNNPTNT.”


[2] Điều này được sửa đổi theo quy định tại khoản 1 Điều 2 của Thông tư số 16/2018/TT- BNNPTNT ngày 29/10/2018 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT ngày 12/11/2013 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về kiểm tra, chứng nhận an toàn thực phẩm

thủy sản xuất khẩu, Thông tư số 02/2017/TT-BNNPTNT ngày 13/02/2017 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều tại Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT, có hiệu lực kể từ ngày 13/12/2018.


[3] Điểm này được sửa đổi theo quy định tại khoản 1 Điều 1 của Thông tư số 16/2018/TT- BNNPTNT ngày 29/10/2018 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT ngày 12/11/2013 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về kiểm tra, chứng nhận an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu, Thông tư số 02/2017/TT-BNNPTNT ngày 13/02/2017 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều tại Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT, có hiệu lực kể từ ngày 13/12/2018.


[4] Cụm từ “kiểm tra” được thay thế bằng cụm từ “thẩm định” theo quy định tại điểm a, khoản 23 Điều 1 của Thông tư số 16/2018/TT-BNNPTNT ngày 29/10/2018 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT ngày 12/11/2013 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về kiểm tra, chứng nhận an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu, Thông tư số 02/2017/TT-BNNPTNT ngày 13/02/2017 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều tại Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT, có hiệu lực kể từ ngày 13/12/2018.


[5] Cụm từ “Cơ quan kiểm tra, chứng nhận” được thay thế bằng cụm từ “Cơ quan thẩm định” theo quy định tại điểm c, khoản 23 Điều 1 của Thông tư số 16/2018/TT-BNNPTNT ngày 29/10/2018 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT ngày 12/11/2013 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về kiểm tra, chứng nhận an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu, Thông tư số 02/2017/ TT-BNNPTNT ngày 13/02/2017 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều tại Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT, có hiệu lực kể từ ngày 13/12/2018.


6 Điểm này được sửa đổi theo quy định tại khoản 2 Điều 1 của Thông tư số 16/2018/TT- BNNPTNT ngày 29/10/2018 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT ngày 12/11/2013 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về kiểm tra, chứng nhận an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu, Thông tư số 02/2017/TT-BNNPTNT ngày 13/02/2017 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều tại Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT, có hiệu lực kể từ ngày 13/12/2018.


[7] Cụm từ “kiểm tra” được bãi bỏ theo quy định tại điểm b, khoản 23 Điều 1 của Thông tư số 16/2018/TT-BNNPTNT ngày 29/10/2018 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT ngày 12/11/2013 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về kiểm tra, chứng nhận an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu, Thông tư số 02/2017/TT-BNNPTNT ngày 13/02/2017 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều tại Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT, có hiệu lực kể từ ngày 13/12/2018.


[8] Điều này được sửa đổi theo quy định tại khoản 3 Điều 1 của Thông tư số 16/2018/TT- BNNPTNT ngày 29/10/2018 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT ngày 12/11/2013 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về kiểm tra, chứng nhận an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu, Thông tư số 02/2017/TT-BNNPTNT ngày 13/02/2017 của Bộ trưởng Bộ

Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều tại Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT, có hiệu lực kể từ ngày 13/12/2018.


[9] Tên điều này được sửa đổi theo quy định tại khoản 4 Điều 1 của Thông tư số 16/2018/TT- BNNPTNT ngày 29/10/2018 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT ngày 12/11/2013 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về kiểm tra, chứng nhận an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu, Thông tư số 02/2017/TT-BNNPTNT ngày 13/02/2017 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều tại Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT, có hiệu lực kể từ ngày 13/12/2018.


[10] Điều này được sửa đổi theo quy định tại khoản 2 Điều 2 của Thông tư số 16/2018/TT- BNNPTNT ngày 29/10/2018 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT ngày 12/11/2013 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về kiểm tra, chứng nhận an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu, Thông tư số 02/2017/TT-BNNPTNT ngày 13/02/2017 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều tại Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT, có hiệu lực kể từ ngày 13/12/2018.


[11] Tên Chương này được sửa đổi theo quy định tại khoản 5 Điều 1 của Thông tư số 16/2018/TT-BNNPTNT ngày 29/10/2018 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT ngày 12/11/2013 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về kiểm tra, chứng nhận an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu, Thông tư số 02/2017/TT-BNNPTNT ngày 13/02/2017 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều tại Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT, có hiệu lực kể từ ngày 13/12/2018.


[12] Điều này được sửa đổi theo quy định tại khoản 6 Điều 1 của Thông tư số 16/2018/TT- BNNPTNT ngày 29/10/2018 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT ngày 12/11/2013 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về kiểm tra, chứng nhận an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu, Thông tư số 02/2017/TT-BNNPTNT ngày 13/02/2017 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều tại Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT, có hiệu lực kể từ ngày 13/12/2018.


[13] Điều này được sửa đổi theo quy định tại khoản 3 Điều 2 của Thông tư số 16/2018/TT- BNNPTNT ngày 29/10/2018 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT ngày 12/11/2013 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về kiểm tra, chứng nhận an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu, Thông tư số 02/2017/TT-BNNPTNT ngày 13/02/2017 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều tại Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT, có hiệu lực từ ngày 13/12/2018.


[14] Điều này được sửa đổi theo quy định tại khoản 4 Điều 2 của Thông tư số 16/2018/TT- BNNPTNT ngày 29/10/2018 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT ngày 12/11/2013 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về kiểm tra, chứng nhận an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu, Thông tư số 02/2017/TT-BNNPTNT ngày 13/02/2017 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều tại Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT, có hiệu lực từ ngày 13/12/2018.

[15] Điểm này được sửa đổi theo quy định tại khoản 5 Điều 1 của Thông tư số 02/2017/TT- BNNPTNT ngày 13/02/2017 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều tại Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT ngày 12/11/2013 quy định về kiểm tra, chứng nhận an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu, có hiệu lực kể từ ngày 30/3/2017.


[16] Điều này được sửa đổi theo quy định tại khoản 5 Điều 2 của Thông tư số 16/2018/TT- BNNPTNT ngày 29/10/2018 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT ngày 12/11/2013 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về kiểm tra, chứng nhận an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu, Thông tư số 02/2017/TT-BNNPTNT ngày 13/02/2017 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều tại Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT, có hiệu lực kể từ ngày 13/12/2018.


[17] Khoản này được sửa đổi theo quy định tại khoản 7 Điều 1 của Thông tư số 16/2018/TT- BNNPTNT ngày 29/10/2018 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT ngày 12/11/2013 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về kiểm tra, chứng nhận an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu, Thông tư số 02/2017/TT-BNNPTNT ngày 13/02/2017 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều tại Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT, có hiệu lực kể từ ngày 13/12/2018.


[18] Điểm này được sửa đổi theo quy định tại khoản 8 Điều 1 của Thông tư số 16/2018/TT- BNNPTNT ngày 29/10/2018 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT ngày 12/11/2013 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về kiểm tra, chứng nhận an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu, Thông tư số 02/2017/TT-BNNPTNT ngày 13/02/2017 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều tại Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT, có hiệu lực kể từ ngày 13/12/2018.


[19] Khoản này được sửa đổi theo quy định tại khoản 9 Điều 1 của Thông tư số 16/2018/TT- BNNPTNT ngày 29/10/2018 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT ngày 12/11/2013 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về kiểm tra, chứng nhận an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu, Thông tư số 02/2017/TT-BNNPTNT ngày 13/02/2017 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều tại Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT, có hiệu lực kể từ ngày 13/12/2018.


[20] Điểm này được sửa đổi theo quy định tại khoản 10 Điều 1 của Thông tư số 16/2018/TT- BNNPTNT ngày 29/10/2018 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT ngày 12/11/2013 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về kiểm tra, chứng nhận an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu, Thông tư số 02/2017/TT-BNNPTNT ngày 13/02/2017 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều tại Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT, có hiệu lực kể từ ngày 13/12/2018.


[21] Điều này được sửa đổi theo quy định tại khoản 11 Điều 1 của Thông tư số 16/2018/TT- BNNPTNT ngày 29/10/2018 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT ngày 12/11/2013 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về kiểm tra, chứng nhận an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu, Thông tư số 02/2017/TT-BNNPTNT ngày 13/02/2017 của Bộ trưởng Bộ

Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều tại Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT, có hiệu lực kể từ ngày 13/12/2018.


[22] Khoản này được sửa đổi theo quy định tại khoản 6 Điều 2 của Thông tư số 16/2018/TT- BNNPTNT ngày 29/10/2018 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT ngày 12/11/2013 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về kiểm tra, chứng nhận an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu, Thông tư số 02/2017/TT-BNNPTNT ngày 13/02/2017 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều tại Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT, có hiệu lực kể từ ngày 13/12/2018.


[23] Điểm này được sửa đổi theo quy định tại khoản 12 Điều 1 của Thông tư số 16/2018/TT- BNNPTNT ngày 29/10/2018 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT ngày 12/11/2013 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về kiểm tra, chứng nhận an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu, Thông tư số 02/2017/TT-BNNPTNT ngày 13/02/2017 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều tại Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT, có hiệu lực kể từ ngày 13/12/2018.


[24] Khoản này được sửa đổi theo quy định tại khoản 13 Điều 1 của Thông tư số 16/2018/TT-BNNPTNT ngày 29/10/2018 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT ngày 12/11/2013 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về kiểm tra, chứng nhận an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu, Thông tư số 02/2017/TT-BNNPTNT ngày 13/02/2017 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều tại Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT, có hiệu lực kể từ ngày 13/12/2018.


[25] Điểm này được sửa đổi theo quy định tại khoản 8 Điều 1 của Thông tư số 02/2017/TT- BNNPTNT ngày 13/02/2017 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều tại Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT ngày 12/11/2013 quy định về kiểm tra, chứng nhận an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu, có hiệu lực kể từ ngày 30/3/2017.


[26] Điểm này được sửa đổi theo quy định tại khoản 14 Điều 1 của Thông tư số 16/2018/TT- BNNPTNT ngày 29/10/2018 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT ngày 12/11/2013 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về kiểm tra, chứng nhận an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu, Thông tư số 02/2017/TT-BNNPTNT ngày 13/02/2017 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều tại Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT, có hiệu lực kể từ ngày 13/12/2018.


[27] Khoản này được sửa đổi theo quy định tại khoản 9 Điều 1 của Thông tư số 02/2017/TT- BNNPTNT ngày 13/02/2017 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều tại Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT ngày 12/11/2013 quy định về kiểm tra, chứng nhận an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu, có hiệu lực kể từ ngày 30/3/2017.


[28] Khoản này được sửa đổi theo quy định tại khoản 15 Điều 1 của Thông tư số 16/2018/TT-BNNPTNT ngày 29/10/2018 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT ngày 12/11/2013 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về kiểm tra, chứng nhận an toàn thực

phẩm thủy sản xuất khẩu, Thông tư số 02/2017/TT-BNNPTNT ngày 13/02/2017 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều tại Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT, có hiệu lực kể từ ngày 13/12/2018.


[29] Khoản này được sửa đổi theo quy định tại khoản 16 Điều 1 của Thông tư số 16/2018/TT-BNNPTNT ngày 29/10/2018 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT ngày 12/11/2013 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về kiểm tra, chứng nhận an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu, Thông tư số 02/2017/TT-BNNPTNT ngày 13/02/2017 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều tại Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT, có hiệu lực kể từ ngày 13/12/2018.


[30] Khoản này được sửa đổi theo quy định tại khoản 17 Điều 1 của Thông tư số 16/2018/TT-BNNPTNT ngày 29/10/2018 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT ngày 12/11/2013 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về kiểm tra, chứng nhận an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu, Thông tư số 02/2017/TT-BNNPTNT ngày 13/02/2017 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều tại Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT, có hiệu lực kể từ ngày 13/12/2018.


[31] Điều này được sửa đổi theo quy định tại khoản 7 Điều 2 của Thông tư số 16/2018/TT- BNNPTNT ngày 29/10/2018 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT ngày 12/11/2013 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về kiểm tra, chứng nhận an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu, Thông tư số 02/2017/TT-BNNPTNT ngày 13/02/2017 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều tại Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT, có hiệu lực kể từ ngày 13/12/2018.


[32] Khoản này được sửa đổi theo quy định tại khoản 18 Điều 1 của Thông tư số 16/2018/TT-BNNPTNT ngày 29/10/2018 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT ngày 12/11/2013 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về kiểm tra, chứng nhận an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu, Thông tư số 02/2017/TT-BNNPTNT ngày 13/02/2017 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều tại Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT, có hiệu lực kể từ ngày 13/12/2018.


[33] Khoản này được sửa đổi theo quy định tại khoản 19 Điều 1 của Thông tư số 16/2018/TT-BNNPTNT ngày 29/10/2018 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT ngày 12/11/2013 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về kiểm tra, chứng nhận an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu, Thông tư số 02/2017/TT-BNNPTNT ngày 13/02/2017 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều tại Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT, có hiệu lực kể từ ngày 13/12/2018.


[34] Điểm này được sửa đổi theo quy định tại khoản 19 Điều 1 của Thông tư số 16/2018/TT- BNNPTNT ngày 29/10/2018 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT ngày 12/11/2013 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về kiểm tra, chứng nhận an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu, Thông tư số 02/2017/TT-BNNPTNT ngày 13/02/2017 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều tại Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT, có hiệu lực kể từ ngày 13/12/2018.

[35] Cụm từ “lệ phí” được bãi bỏ theo quy định tại điểm d, khoản 23 Điều 1 của Thông tư 16/2018/TT-BNNPTNT ngày 29/10/2018 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT ngày 12/11/2013 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về kiểm tra, chứng nhận an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu, Thông tư số 02/2017/TT-BNNPTNT ngày 13/02/2017 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều tại Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT, có hiệu lực kể từ ngày 13/12/2018.


[36] Điểm này được sửa đổi theo quy định tại khoản 20 Điều 1 của Thông tư số 16/2018/TT- BNNPTNT ngày 29/10/2018 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT ngày 12/11/2013 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về kiểm tra, chứng nhận an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu, Thông tư số 02/2017/TT-BNNPTNT ngày 13/02/2017 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều tại Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT, có hiệu lực kể từ ngày 13/12/2018.


[37] Điều này được sửa đổi theo quy định tại khoản 21 Điều 1 của Thông tư số 16/2018/TT- BNNPTNT ngày 29/10/2018 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT ngày 12/11/2013 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về kiểm tra, chứng nhận an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu, Thông tư số 02/2017/TT-BNNPTNT ngày 13/02/2017 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều tại Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT, có hiệu lực kể từ ngày 13/12/2018.


[38] Cụm từ “kiểm tra sau khi cấp Giấy chứng nhận ATTP” được bãi bỏ theo quy định tại điểm đ, khoản 23 Điều 1 của Thông tư số 16/2018/TT-BNNPTNT ngày 29/10/2018 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT ngày 12/11/2013 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về kiểm tra, chứng nhận an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu, Thông tư số 02/2017/TT-BNNPTNT ngày 13/02/2017 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều tại Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT, có hiệu lực kể từ ngày 13/12/2018.


[39] Điểm này được sửa đổi theo quy định tại khoản 22 Điều 1 của Thông tư số 16/2018/TT- BNNPTNT ngày 29/10/2018 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT ngày 12/11/2013 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về kiểm tra, chứng nhận an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu, Thông tư số 02/2017/TT-BNNPTNT ngày 13/02/2017 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều tại Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT, có hiệu lực kể từ ngày 13/12/2018.


[40] Điều 2 của Thông tư số 02/2017/TT-BNNPTNT ngày 13/02/2017 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều tại Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT ngày 12/11/2013 quy định về kiểm tra, chứng nhận an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu, có hiệu lực kể từ ngày 30/3/2017 quy định như sau:


“Ðiều 2. Hiệu lực thi hành


  1. Thông tư này có hiệu lực từ ngày 30 tháng 3 năm 2017.

  2. Trong quá trình thực hiện Thông tư này, nếu có khó khăn, vướng mắc đề nghị các cơ quan, tổ chức, cá nhân phản ánh kịp thời về Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn để sửa đổi, bổ sung cho phù hợp.”


Điều 3 của Thông tư số 16/2018 TT-BNNPTNT ngày 29/10/2018 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư số 48/2013/TT- BNNPTNT ngày 12/11/2013 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về kiểm tra, chứng nhận an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu, Thông tư số 02/2017/TT-BNNPTNT ngày 13/02/2017 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều tại Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT, có hiệu lực kể từ ngày 13/12/2018 quy định như sau:


“Điều 3. Hiệu lực thi hành


  1. Thông tư này có hiệu lực từ ngày 13 tháng 12 năm 2018.


  2. Trong quá trình thực hiện Thông tư này, nếu có khó khăn, vướng mắc đề nghị các cơ quan, tổ chức, cá nhân phản ánh kịp thời về Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn để sửa đổi, bổ sung cho phù hợp.”

    Phụ lục IIIA. MẪU GIẤY ĐĂNG KÝ THẨM ĐỊNH ĐIỀU KIỆN AN TOÀN THỰC PHẨM1

    (Ban hành kèm theo Thông tư số 16/2018/TT-BNNPTNT ngày 29 tháng 10 năm 2018 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn)


    CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM

    Độc lập - Tự do - Hạnh phúc


    ............., ngày tháng năm


    GIẤY ĐĂNG KÝ THẨM ĐỊNH ĐIỀU KIỆN AN TOÀN THỰC PHẨM Kính gửi:..................................................

    (Cơ quan thẩm định)


    Căn cứ các quy định trong Thông tư quy định về chứng nhận an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu số 16/2018/TT-BNNPTNT ngày 29/10/2018 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, đơn vị chúng tôi:

    Tên Cơ sở (2):

    Tên giao dịch thương mại tiếng Anh, tên viết tắt (nếu có): Mã số của Cơ sở (nếu có):

    Giấy chứng nhận đủ điều kiện bảo đảm ATTP (nếu có): Địa chỉ:

    Tên cơ sở (phân xưởng)(3) đề nghị thẩm định:

    Địa chỉ:

    Sau khi nghiên cứu kỹ các Quy định trong Quy chuẩn.......................... và đối chiếu với điều kiện thực tế của Cơ sở, đề nghị cơ quan thẩm định tiến hành thẩm định và làm thủ tục để cơ sở chúng tôi được:

    - Cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện bảo đảm ATTP:



    1 Phụ lục I được thay thế bởi Phụ lục IIIA theo quy định tại khoản 24 Điều 1 của Thông tư số 16/2018/TT- BNNPTNT ngày 29/10/2018 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT ngày 12/11/2013 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về kiểm tra, chứng nhận an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu, Thông tư số 02/2017/TT-BNNPTNT ngày 13/02/2017 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều tại Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT, có hiệu lực kể từ ngày 13/12/2018.

    2 Tên Cơ sở/doanh nghiệp được ghi trong giấy phép kinh doanh.

    3 Ghi rõ tên Xí nghiệp hoặc Phân xưởng thuộc Cơ sở đăng ký thẩm định.

    - Đưa vào Danh sách xuất khẩu sang thị trường:.................................................. Chúng tôi xin gửi kèm sau đây hồ sơ đăng ký thẩm định gồm:

    1. ...........................................................................................................................

    2. ...........................................................................................................................

    3. ...........................................................................................................................

    4. ...........................................................................................................................

    5. ...........................................................................................................................


    GIÁM ĐỐC (CHỦ) CƠ SỞ

    (Ký tên, đóng dấu)

    Phụ lục IA: ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ CỦA HOẠT ĐỘNG KIỂM SOÁT VỆ SINH4

    (Ban hành kèm theo Thông tư số 02/2017/TT-BNNPTNT ngày 13 tháng 02 năm 2017 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn)



    TT

    Đối tượng lấy mẫu

    Chỉ tiêu thẩm tra

    Tần suất lấy mẫu tối đa theo xếp hạng của Cơ sở

    Hạng 1, 2

    Hạng 3

    Hạng 4

    Số lượng mẫu và mức giới hạn


    1


    Nước, nước đá

    ở 220C,

    Clostridium perfringens (kể cả bào tử áp dụng đối với nước bề mặt).


    12 tháng/lần


    6 tháng/lần


    Theo thời hạn của Cơ quan kiểm tra



    2

    Tay/ găng tay công nhân, các bề mặt tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm


    Coliforms,

    Vibrio cholerae (chỉ áp dụng đối với mẫu tay công nhân)


    12 tháng/lần


    6 tháng/lần

    Theo thời hạn của Cơ quan kiểm tra

    Coliforms: KPH/100 cm2 ;

    Vibrio cholerae: KPH/100 cm2.

    • Đối với Cơ sở trong danh sách xuất khẩu EU: Coliforms, Escherichia coli, Enterococci, TPC

    • Đối với Cơ sở trong danh sách xuất khẩu khác (ngoài EU): Coliforms và Escherichia coli (hoặc Coliforms chịu nhiệt).

    • Nước: 01 mẫu lấy tại vòi sử dụng;

    • Nước đá: 01 mẫu trong kho đá.

    • Mức giới hạn theo Quy chuẩn của Bộ Y tế và Chỉ thị 98/83/EC (đối với cơ sở trong danh sách xuất khẩu vào EU).

    • 01 mẫu đại diện cho 1 nhóm tác nhân tiếp xúc trực tiếp;

    • Mức giới hạn:

  3. Ghi chú: KPH: Không phát hiện.



    4 Phụ lục IV được thay thế bởi Phụ lục IA theo quy định tại khoản 11 Điều 1 của Thông tư số 02/2017/TT- BNNPTNT ngày 13/02/2017 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều tại Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT ngày 12/11/2013 quy định về kiểm tra, chứng nhận an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu, có hiệu lực kể từ ngày 30/3/2017.

    Phụ lục IVA. MẪU BÁO CÁO HIỆN TRẠNG ĐIỀU KIỆN BẢO ĐẢM AN TOÀN THỰC PHẨM CỦA CƠ SỞ SẢN XUẤT, KINH DOANH THỦY SẢN5

    (Ban hành kèm theo Thông tư số 16/2018/TT-BNNPTNT ngày 29 tháng 10 năm 2018 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn)

    Biểu 1. BÁO CÁO HIỆN TRẠNG


    1. Thông tin chung


      1. Tên cơ sở (phân xưởng) đề nghị thẩm định:


      2. Mã số của Cơ sở (nếu có):


      3. Năm bắt đầu hoạt động:


      4. Nhóm sản phẩm sản xuất:


    2. Tóm tắt hiện trạng điều kiện bảo đảm ATTP


1. Nhà xưởng

1.1. Tổng diện tích các khu vực sản xuất:

m2 , trong đó:

1.1.1. Khu vực tiếp nhận nguyên liệu:

m2.

1.1.2. Khu vực sơ chế, chế biến:

m2.

1.1.3. Khu vực cấp đông:

m2.

1.1.4. Khu vực kho lạnh:


2. Hệ thống phụ trợ:

m2.


    1. Nguồn nước sử dụng cho khu vực sản xuất:


      1. Nguồn nước đang sử dụng:


        Nước công cộng  Nước giếng khoan , số lượng: , độ sâu m.


      2. Phương pháp bảo đảm chất lượng nước cung cấp cho khu vực sản xuất (kể cả khu sản xuất nước đá)


        • Hệ thống lắng lọc: Có  Không  Phương pháp khác :

        • Hệ thống bể chứa: Tổng dung tích dự trữ: m3.


          5 Phụ lục II được thay thế bởi Phụ lục IVA theo quy định tại khoản 24 Điều 1 của Thông tư 16/2018/TT- BNNPTNT ngày 29/10/2018 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT ngày 12/11/2013 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về kiểm tra, chứng nhận an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu, Thông tư số 02/2017/TT-BNNPTNT ngày 13/02/2017 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều tại Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT, có hiệu lực kể từ ngày 13/12/2018.

        • Hệ thống bể cao áp: Dung tích bể cao áp: m3.

        • Hệ thống xử lý nước: Chlorine định lượng .Đèn cực tím .Khác ......


      3. Nguồn nước đá:


  • Tự sản xuất:


  • Mua ngoài


      1. Hệ thống xử lý chất thải


        1. Nước thải: Mô tả tóm tắt hệ thống thoát, xử lý nước thải.


        2. Chất thải rắn: Mô tả tóm tắt bảo quản, vận chuyển, xử lý...


      2. Nhà vệ sinh (dùng cho khu vực sản xuất)


  • Số lượng:


      1. Công nhân:


        1. Tổng số công nhân sản xuất: người, trong đó:


  • Công nhân dài hạn: người.


  • Công nhân mùa vụ: người.


        1. Kiểm soát sức khỏe người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm:


  • Thời điểm kiểm tra sức khỏe....


  • Số lượng người được kiểm tra:......... người.


    - Tên cơ quan thực hiện kiểm tra.......................................


        1. Xác nhận kiến thức về ATTP:


  • Thời điểm xác nhận:


  • Số người được xác nhận: người


  • Tên đơn vị tổ chức xác nhận:


    1. Hệ thống ngăn chặn và tiêu diệt côn trùng, động vật gây hại


      1. Biện pháp ngăn chặn và tiêu diệt côn trùng:


      2. Biện pháp ngăn chặn và tiêu diệt động vật gây hại


    2. Danh mục hóa chất, phụ gia, chất tẩy rửa - khử trùng sử dụng tại Cơ sở:


Tên hóa chất

Thành phần chính

Nước sản xuất

Mục đích sử dụng

Nồng độ

  1. Hệ thống quản lý chất lượng:


    1. Hệ thống quản lý chất lượng đang áp dụng tại Cơ sở: HACCP:  GMP:  Khác:

      Trường hợp khác, cần ghi cụ thể, ví dụ: ISO 22000, Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (IFS), Tiêu chuẩn toàn cầu về an toàn thực phẩm (BRC), Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm (FSSC 22000) hoặc tương đương. Đồng thời, cung cấp thông tin về thời điểm hiệu lực của Giấy chứng nhận và đơn vị chứng nhận.


    2. Tổng số cán bộ quản lý chất lượng (QC):........ người, trong đó:


      Số cán bộ QC đã qua đào tạo về HACCP hoặc các chương trình quản lý chất lượng khác:............ người


    3. Phòng kiểm nghiệm:


      • Của Cơ sở: Các chỉ tiêu có thể phân tích:........................


        ..............................................................................................


      • Thuê ngoài


  2. Bảng tổng hợp kế hoạch HACCP cho nhóm sản phẩm tương tự: (Bảng biểu đính kèm)


GIÁM ĐỐC (CHỦ) CƠ SỞ


(Ký tên, đóng dấu)

Biểu 2. BÁO CÁO THAY ĐỔI THÔNG TIN


  1. Hiện trạng sản xuất có thay đổi:



    TT


    Hạng mục

    Mô tả nội dung có thay đổi so với hiện trạng


    Ghi chú


    1


    Nhà xưởng

    [Mô tả chi tiết từng hạng mục như nội dung yêu cầu tại Biểu 1 về báo cáo hiện trạng sản xuất; lý do có sự

    thay đổi]

    2

    Hệ thống phụ trợ:


    -

    Nguồn nước sử dụng cho khu vực sản xuất

    -

    Nguồn nước đá

    -

    Hệ thống xử lý chất thải


    -

    Nhà vệ sinh (dùng cho khu vực sản xuất)

    -

    Công nhân


    -

    Hệ thống ngăn chặn và tiêu diệt côn trùng, động vật gây hại


    -

    Hóa chất, phụ gia, chất tẩy rửa - khử trùng

    3

    Hệ thống quản lý chất lượng:


  2. Bổ sung thị trường xuất khẩu:...........


    GIÁM ĐỐC (CHỦ) CƠ SỞ

    (Ký tên, đóng dấu)

    Phụ lục IIA: TỶ LỆ LẤY MẪU THẨM TRA SẢN PHẨM SẢN XUẤT TỪ CƠ SỞ TRONG DANH SÁCH ƯU TIÊN6

    (Ban hành kèm theo Thông tư số 02/2017/TT-BNNPTNT ngày 13 tháng 02 năm 2017 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn)



    Sản phẩm theo mức rủi ro

    Chế độ thẩm tra (1)

    Đặc biệt

    Hạng 1

    Hạng 2

    Vi sinh vật

    Hóa học

    Vi sinh vật

    Hóa học

    Vi sinh vật

    Hóa học

    Sản phẩm rủi ro thấp (3)

    1%

    2%

    5%

    10%

    10%

    20%

    Sản phẩm rủi ro cao (2)

    2%

    5%

    10%

    15%

    20%

    20%

    (1) Lấy mẫu thẩm tra theo lô hàng sản xuất.

    (2) Sản phẩm rủi ro cao bao gồm:

    • Thủy sản và sản phẩm thủy sản ăn liền.


    • Thủy sản và sản phẩm thủy sản có mối nguy ATTP gắn liền với loài:


  3. + Nhuyễn thể hai mảnh vỏ chưa được giám sát trong Chương trình giám sát quốc gia;


    + Thủy sản có mối nguy độc tố tự nhiên;


    + Thủy sản có mối nguy histamine (trừ nước mắm và sản phẩm dạng mắm).


    • Thủy sản và sản phẩm thủy sản có nguồn gốc từ nuôi trồng chưa được chứng nhận Quy phạm thực hành nuôi trồng thủy sản tốt VietGAP hoặc các tiêu chuẩn thực hành nông nghiệp tốt trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản được hưởng quy chế ưu đãi như VietGAP trong kiểm tra, chứng nhận an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu.


    • Thủy sản và sản phẩm thủy sản đã qua xử lý nhiệt.

  4. (3) Sản phẩm rủi ro thấp: Thủy sản và sản phẩm thủy sản khác không thuộc nhóm sản phẩm rủi ro cao.


    6 Phụ lục X được thay thế bởi Phụ lục IIA theo quy định tại khoản 11 Điều 1 của Thông tư số 02/2017/TT- BNNPTNT ngày 13/02/2017 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều tại Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT ngày 12/11/2013 quy định về kiểm tra, chứng nhận an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu, có hiệu lực kể từ ngày 30/3/2017.

    Phụ lục VA. MẪU BÁO CÁO KẾT QUẢ KHẮC PHỤC SAI LỖI7

    (Ban hành kèm theo Thông tư số 16/2018/TT-BNNPTNT ngày 29 tháng 10 năm 2018 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn)


    TÊN CƠ SỞ CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM

    Độc lập - Tự do - Hạnh phúc

    ơ

    Số: /


    Kính gửi:.....................................................



    1. Thông tin chung:


      1. Tên Cơ sở:

        BÁO CÁO KẾT QUẢ KHẮC PHỤC SAI LỖI


      2. Mã số của Cơ sở (nếu có):


      3. Địa chỉ Cơ sở:


    2. Tóm tắt kết quả khắc phục sai lỗi


      TT

      Sai lỗi theo kết luận thẩm định....... ngày..........

      của..............

      Biện pháp khắc phục

      Thời điểm khắc phục


      Kết quả

      Đề nghị Cơ quan thẩm định tiến hành thẩm định và làm thủ tục để Cơ sở chúng tôi được:


      - Giấy chứng nhận đủ điều kiện bảo đảm ATTP:


      - Đưa vào Danh sách xuất khẩu sang thị trường:..........................................................


      ......, ngày..... tháng..... năm...


      GIÁM ĐỐC (CHỦ) CƠ SỞ

      (Ký tên và đóng dấu)


      7 Phụ lục III được thay thế bởi Phụ lục VA theo quy định tại khoản 24 Điều 1 của Thông tư số 16/2018/TT-BNNPTNT ngày 29/10/2018 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT ngày 12/11/2013 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về kiểm tra, chứng nhận an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu, Thông tư số 02/2017/TT- BNNPTNT ngày 13/02/2017 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều tại Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT, có hiệu lực kể từ ngày 13/12/2018.

      Phụ lục V. DANH MỤC CÁC BIỂU MẪU VÀ HƯỚNG DẪN THẨM ĐỊNH ĐIỀU KIỆN ATTP8

      (Ban hành kèm theo Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT ngày 12 tháng 11 năm 2013 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn)


      Biểu mẫu

      Loại hình cơ sở

      Biểu mẫu 5b-1

      Biểu mẫu và Hướng dẫn thẩm định điều kiện ATTP48 Cơ sở chế biến thủy sản đông lạnh

      Biểu mẫu 5b-2

      Biểu mẫu và Hướng dẫn thẩm định điều kiện ATTP48 Cơ sở chế biến thủy sản khô

      Biểu mẫu 5b-3

      Biểu mẫu và Hướng dẫn thẩm định điều kiện ATTP48 Cơ sở sản xuất đồ hộp thủy sản

      Biểu mẫu 5b-4

      Biểu mẫu và Hướng dẫn thẩm định điều kiện ATTP48 Cơ sở làm sạch nhuyễn thể hai mảnh vỏ

      Biểu mẫu 5b-5

      Biểu mẫu và Hướng dẫn thẩm định điều kiện ATTP48 Cơ sở sản xuất nước mắm

      Biểu mẫu 5b-6

      Biểu mẫu và Hướng dẫn thẩm định điều kiện ATTP48 Cơ sở sản xuất dầu cá

      Biểu mẫu 5b-7

      Biểu mẫu và Hướng dẫn thẩm định điều kiện ATTP48 Cơ sở thu mua

      Biểu mẫu 5b-8

      Biểu mẫu và Hướng dẫn thẩm định điều kiện ATTP48 Cơ sở sơ chế




      8 Cụm từ “hướng dẫn, kiểm tra, thẩm định và đánh giá phân loại” được thay thế bằng cụm từ “hướng dẫn thẩm định điều kiện ATTP” theo quy định tại điểm e, khoản 23 Điều 1 của Thông tư 16/2018/TT-BNNPTNT ngày 29/10/2018 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT ngày 12/11/2013 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về kiểm tra, chứng nhận an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu, Thông tư số 02/2017/TT-BNNPTNT ngày 13/02/2017 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều tại Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT, có hiệu lực kể từ ngày 13/12/2018.

      Phụ lục VIA. MẪU GIẤY CHỨNG NHẬN

      CƠ SỞ ĐỦ ĐIỀU KIỆN AN TOÀN THỰC PHẨM9

      (Ban hành kèm theo Thông tư số 16/2018/TT-BNNPTNT ngày 29 tháng 10 năm 2018 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn)


      CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM

       Độc lập - Tự do - Hạnh phúc


      GIẤY CHỨNG NHẬN

      CƠ SỞ ĐỦ ĐIỀU KIỆN AN TOÀN THỰC PHẨM

      CERTIFICATE

      OF COMPLIANCE WITH FOOD SAFETY REGULATIONS


      ...............................................

      (tên Cơ quan cấp giấy)


      Cơ sở/Establishment: Mã số/Approval number: Địa chỉ/Address:


      Đủ điều kiện an toàn thực phẩm để sản xuất kinh doanh sản phẩm:

      Has been found to be in compliance with food safety regulations for following products:


      1.

      2.

      3.

      Số cấp/Number: /XXXX/QLCL-CNĐK

      Giấy chứng nhận có hiệu lực 03 (ba) năm kể từ ngày ký/This certificate is valid for 03 (three) years from date of issue

      (*) và thay thế Giấy chứng nhận số:........... cấp ngày......./and replaces the certificate No........ issued on.... (day/month/year)



      XXXX: 4 chữ số của năm cấp giấy

      ....., ngày tháng năm.../..., day... month... year (Thủ trưởng đơn vị ký tên, đóng dấu)

      (*): Ghi trong trường hợp cấp lại Giấy chứng nhận



      9 Phụ lục VI được thay thế bởi Phụ lục VIA theo quy định tại khoản 24 Điều 1 của Thông tư 16/2018/TT- BNNPTNT ngày 29/10/2018 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT ngày 12/11/2013 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về kiểm tra, chứng nhận an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu, Thông tư số 02/2017/TT-BNNPTNT ngày 13/02/2017 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều tại Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT, có hiệu lực kể từ ngày 13/12/2018.

      Phụ lục VII. HỆ THỐNG MÃ SỐ ÁP DỤNG CHO CÁC LOẠI HÌNH CƠ SỞ SẢN XUẤT, KINH DOANH THỦY SẢN XUẤT KHẨU‌

      (Ban hành kèm theo Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT ngày 12 tháng 11 năm 2013 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn)



      TT

      Loại hình Cơ sở

      Mã số

      Ghi chú


      1

      Cơ sở sản đông lạnh

      xuất

      thủy

      sản


      DL xxxx


      Mã số bao gồm: DL: đông lạnh; DH: đồ hộp; HK: hàng khô; NM: nước mắm.

      NT: Nhuyễn thể 2 mảnh vỏ.

      TS: Thủy sản khác (Dầu cá; Thu mua đóng gói, sơ chế thủy sản....)

      xxxx: nhóm 3 hoặc 4 chữ số Ả rập chỉ số thứ tự của Cơ sở

      2

      Cơ sở sản xuất đồ hộp

      DH xxxx

      3

      Cơ sở sản xuất hàng khô

      HK xxxx

      4

      Cơ sở sản xuất nước mắm

      NM xxxx


      5

      Cơ sở làm sạch và phân phối NT2MV


      NT xxxx


      6


      Cơ sở sản xuất dạng sản phẩm thủy sản khác


      TS xxxx

      Phụ lục VIII. ĐỀ NGHỊ CẤP ĐỔI GIẤY CHỨNG NHẬN CƠ SỞ ĐỦ ĐIỀU KIỆN AN TOÀN THỰC PHẨM‌

      (Ban hành kèm theo Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT ngày 12 tháng 11 năm 2013 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn)


      Tên Cơ sở


      Số:........................

      CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM

      Độc lập - Tự do - Hạnh phúc


      .........., ngày...... tháng......... năm......


      ĐỀ NGHỊ CẤP ĐỔI GIẤY CHỨNG NHẬN CƠ SỞ ĐỦ ĐIỀU KIỆN AN TOÀN THỰC PHẨM


      Kính gửi:.............. (tên cơ quan thẩm định5)........................................

      .........................................................................................


      Đơn vị chúng tôi (tên cơ sở)............................................................, mã số................... đề

      nghị quý cơ quan cấp đổi Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh thủy sản, cụ thể như sau:

      Giấy chứng nhận cũ đã được cấp số.............................. ngày cấp..................................

      Lý do xin cấp đổi Giấy chứng nhận:..............................................................................

      ........................................................................................................................................

      ........................................................................................................................................

      Đề nghị Quý cơ quan xem xét chấp thuận.


      Nơi nhận:

      • Như trên;

        - .....

        - Lưu.....

        GIÁM ĐỐC (CHỦ) CƠ SỞ

        (Ký tên, đóng dấu)


        Phụ lục VIIA. DANH SÁCH CÁC QUỐC GIA, VÙNG LÃNH THỔ CÓ YÊU CẦU CỤC QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG NÔNG LÂM SẢN VÀ THỦY SẢN THẨM ĐỊNH, CHỨNG NHẬN AN TOÀN THỰC PHẨM THỦY SẢN XUẤT KHẨU50

        (Ban hành kèm theo Thông tư số 16/2018/TT-BNNPTNT ngày 29 tháng 10 năm 2018 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn)



        STT

        Quốc gia, vùng lãnh thổ


        Sản phẩm


        Tóm tắt nội dung yêu cầu


        Căn cứ pháp lý

        1

        EU

        Tất cả các sản phẩm thủy sản

        Quyết định EC/178/2002 về viêc đưa ra các quy định chung về luật ATTP, thành lập CQTQ về ATTP của EU

        Quyết định của EC số 882/2004 quy định về kiểm soát nhà nước; số 852/2004, 853/2004, 854/2004,: thiết lập điều kiện ATTP đối với thực phẩm và thực phẩm có nguồn gốc từ động vật, quy định về CQTQ quản lý Nhà nước về thực phẩm và việc nhập khẩu thực phẩm từ nước thứ 3.

        Quyết định số 2074/2005 về mẫu chứng thư

        cho các sản phẩm thực phẩm có nguồn gốc từ động vật xuất khẩu vào EU

        • Thực phẩm có nguồn gốc động vật muốn xuất khẩu vào Liên minh EU phải có xuất xứ từ quốc gia, vùng lãnh thổ được kiểm soát bằng hệ thống mà Cơ quan thẩm quyền EU đánh giá tương đương về: hệ thống văn bản pháp lý, năng lực của cơ quan thẩm quyền, điều kiện bảo đảm ATTP của các cơ sở chế biến xuất khẩu và các chương trình giám sát quốc gia về an toàn thưc phẩm.

        • Các cơ sở chế biến xuất khẩu thủy sản sang thị trường EU phải có tên trong danh sách được cơ quan thẩm quyền nước xuất khẩu công nhận và Cơ quan thẩm quyền EU chấp thuận.

        • Lô hàng thủy sản xuất khẩu sang EU phải kèm


      • 50 Phụ lục IX được thay thế bởi Phụ lục VIIA theo quy định tại khoản 24 Điều 1 của Thông tư số 16/2018/TT-BNNPTNT ngày 29/10/2018 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT ngày 12/11/2013 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về kiểm tra, chứng nhận an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu, Thông tư số 02/2017/TT-BNNPTNT ngày 13/02/2017 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi, bổ sung một số điều tại Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT, có hiệu lực kể từ ngày 13/12/2018.



        STT

        Quốc gia, vùng lãnh thổ


        Sản phẩm


        Tóm tắt nội dung yêu cầu


        Căn cứ pháp lý

        theo Chứng thư do Cơ quan thẩm quyền nước xuất

        khẩu cấp.

        2

        Nauy

        Tất cả các sản phẩm thủy sản

        thực phẩm nhập khẩu từ các nước bên ngoài EU.

        Hiệp định về Khu vực Kinh tế Châu Âu (EEA)

        3

        Thuỵ Sỹ

        Tất cả các sản phẩm thủy sản

        thực phẩm nhập khẩu từ các nước bên ngoài EU.

        Hiệp định song phương về nông nghiệp giữa EU và Thụy Sỹ.

        Hướng dẫn của Văn phòng Thú y Liên bang Thụy Sỹ (FVO) ngày 27/01/2009 đối với việc nhập khẩu thực phẩm có nguồn

        gốc từ động vật từ các nước bên ngoài EU

        4

        Serbia

        Tất cả các sản phẩm thủy sản

        Thị trường yêu cầu có chứng thư của Cơ quan thẩm quyền Việt Nam

        Công thư 337-00-567/2008-05 ngày 02/12/2008 của Cục Thú y - Bộ Nông Lâm

        nghiệp và Quản lý nước - Cộng hòa Serbia

        5

        Hàn Quốc

        Tất cả các sản phẩm thủy sản

        - Các cơ sở chế biến xuất khẩu thủy sản sang thị

        trường Hàn Quốc phải có tên trong danh sách do Cơ quan thẩm quyền Hàn Quốc chấp thuận.

        Thỏa thuận hợp tác trong lĩnh vực kiểm

        soát an toàn thực phẩm và kiểm dịch thủy sản, sản phẩm thủy sản giữa Cục Quản lý

        • Sử dụng các quy định của EU đối với thực phẩm nhập khẩu.

        • Các cơ sở có tên trong danh sách được phép xuất khẩu vào EU sẽ được phép xuất khẩu vào Nauy.

        • Chấp thuận mẫu chứng thư của EU cho lô hàng

        • Sử dụng các quy định của EU đối với thực phẩm nhập khẩu.

        • Các cơ sở có tên trong danh sách được phép xuất khẩu vào EU sẽ được phép xuất khẩu vào Thụy Sỹ.

        • Chấp thuận mẫu chứng thư của EU cho lô hàng



      • STT

        Quốc gia, vùng lãnh thổ


        Sản phẩm


        Tóm tắt nội dung yêu cầu


        Căn cứ pháp lý

        - Lô hàng thủy sản xuất khẩu sang Hàn Quốc phải kèm theo Chứng thư do NAFIQAD cấp.

        chất lượng nông lâm sản và thủy sản Việt Nam và Cục Quản lý chất lượng sản phẩm thủy sản quốc gia Hàn Quốc ký ngày

        09/12/2016

        6

        Trung Quốc

        Tất cả các sản phẩm thủy sản

        Thỏa thuận hợp tác giữa Bộ Nông nghiệp và PTNT Việt Nam và Tổng cục Giám sát chất lượng, kiểm dịch, kiểm nghiệm và kiểm dịch Trung Quốc về kiểm soát an toàn thực phẩm đối với thủy sản và sản phẩm thủy sản xuất nhập khẩu ký ngày

        17/01/2014

        7

        Liên minh Kinh tế Á - Âu

        Tất cả các sản phẩm thủy sản

        Âu có hiệu lực từ 01/7/2010.

        • Các cơ sở chế biến xuất khẩu thủy sản sang thị trường Trung Quốc phải có tên trong danh sách do Cơ quan thẩm quyền Trung Quốc chấp thuận.

        • Lô hàng thủy sản xuất khẩu sang Trung Quốc phải kèm theo Chứng thư do Cơ quan thẩm quyền Việt Nam cấp.

        • Các cơ sở chế biến xuất khẩu thủy sản sang thị trường Liên minh Hải quan phải có tên trong danh sách được phép xuất khẩu

        • Lô hàng thủy sản xuất khẩu sang Liên minh Hải quan phải kèm theo Chứng thư do CQTQ Việt Nam cấp.

        • Bản ghi nhớ giữa Cơ quan kiểm dịch động thực vật Liên bang Nga và Cục Quản lý chất lượng Nông Lâm sản và Thủy sản thuộc Bộ Nông nghiệp và PTNT nước Cộng hòa XHCN Việt Nam về đảm bảo an toàn thủy sản XNK giữa LB Nga và Việt Nam năm 2011.

        • Hiệp định khung về Liên minh Kinh tế Á -



      • STT

        Quốc gia, vùng lãnh thổ


        Sản phẩm


        Tóm tắt nội dung yêu cầu


        Căn cứ pháp lý

        Liên minh KT Á-Âu.

        8

        French Polynesia

        Tất cả các sản phẩm thủy sản

        Thị trường yêu cầu có chứng thư của Cơ quan thẩm quyền Việt Nam

        French Polynesia

        9

        Đài Loan

        - Thủy sản sống (giáp xác và nhuyễn thể sống, cá sống, phôi cá và trứng cá đã thụ tinh), đồ hộp

        Thị trường yêu cầu lô hàng có chứng thư của Cơ quan thẩm quyền Việt Nam

        19/6/2007 yêu cầu mỗi lần xuất khẩu cua

        • Quyết định số 317 ngày 18/6/2010 của Liên minh KT Á - Âu về các biện pháp vệ sinh thú y và an toàn thực phẩm.

        • Quyết định số 342 ngày 17/8/2010 của

        • Pháp lệnh 651/CM ngày 07/5/1998 quy định các yêu cầu về vệ sinh thú y và vệ sinh đối với sản phẩm nhập có nguồn gốc từ động vật nhập khẩu vào French Polynesia

        • Công thư số 043/SDR/QAAV/MAE ngày 04/01/2008 của Cục Phát triển nông thôn - Bộ Nông nghiệp, Chăn nuôi và Lâm nghiệp

        • Công thư 09600504390 NC/KT ngày 11/5/2007 của Văn phòng kinh tế, văn hóa Đài Bắc tại Hà Nội yêu cầu danh sách cơ sở sản xuất cua sống, mẫu giấy chứng nhận và con dấu của Cơ quan thẩm quyền VN.

        • Công thư 09600505820 NC/KT ngày



      • STT

        Quốc gia, vùng lãnh thổ


        Sản phẩm


        Tóm tắt nội dung yêu cầu


        Căn cứ pháp lý

        - Sản phẩm động vật có vỏ có mã HS 0307 (bao gồm các sản phẩm nhuyễn thể hai mảnh vỏ, nhuyễn thể chân bụng)

        sống vào Đài Loan phải gửi kèm giấy chứng nhận của phía Việt Nam.

        - Công thư số 160148/KT ngày 11/8/2016 của Văn phòng kinh tế, văn hóa Đài Bắc tại Hà Nội về việc cấp chứng thư cho sản phẩm động vật có vỏ của Việt Nam xuất

        khẩu sang Đài Loan.

        10

        Braxin

        Tất cả các sản

        - Các cơ sở chế biến xuất khẩu thủy sản sang thị

        Điều 486 Nghị định số 9.013 ngày

        • Công thư số 0110125 HT/KT ngày 21/01/2011 của Văn phòng kinh tế, văn hóa Đài Bắc tại Hà Nội yêu cầu NAFIQAD cung cấp thông tin về cơ quan, mẫu chứng thư và mẫu dấu.

        • Thông báo số 0991303927 ngày 21/3/2011 của Bộ Y tế Đài Loan về yêu cầu đối với sản phẩm đồ hộp.

        • Công thư số 0110125 HT/KT ngày 01/6/2011 của Văn phòng kinh tế, văn hóa Đài Bắc tại Hà Nội về kiểm dịch thủy sản sống.



      • STT

        Quốc gia, vùng lãnh thổ


        Sản phẩm


        Tóm tắt nội dung yêu cầu


        Căn cứ pháp lý

        phẩm thủy sản

        trường Braxin phải có tên trong danh sách do Cơ quan thẩm quyền Braxin công nhận

        - Lô hàng thủy sản xuất khẩu sang Braxin phải kèm

        theo Chứng thư do CQTQ Việt Nam cấp.

        29/3/2017 quy định về nhập khẩu sản phẩm có nguồn gốc động vật.

        11

        New Zealand

        Cá tra, basa fillet đông lạnh; NT2MV

        Lô hàng Cá tra, basa fillet đông lạnh; NT2MV xuất khẩu sang New Zealand phải kèm theo Chứng thư do CQTQ Việt Nam cấp.

        Văn bản ngày 20/3/2009 về thực hiện Điều 22 Luật An toàn sinh học 2003 của Cơ quan An ninh sinh học New Zealand; Thỏa thuận hợp tác ký ngày 22/01/2010 giữa Cơ quan An toàn thực phẩm New Zealand và

        NAFIQAD

        12

        Ucraina

        Cá tra, basa đông lạnh

        (Chứng thư)

        thú y Ucraina

        13

        Papua new

        Cá tra, basa

        Lô hàng thủy sản xuất khẩu sang Papua new Guinea

        Công thư ngày 28/02/2011 của Cơ quan

        • Cơ sở chế biến xuất khẩu cá tra, basa sang thị trường Ucraina phải có tên trong danh sách do Cơ quan thẩm quyền Ucraina công nhận

        • Lô hàng cá tra, basa xuất khẩu sang Ucraina phải được CQTQ Việt Nam kiểm tra cấp chứng nhận

        • Sắc lệnh số 71 ngày 14.6.2004 của Cơ quan Thuốc Thú y: Yêu cầu kiểm tra thú ý đối với hàng hóa nhập khẩu vào Ucraina

        • Công thư số 15-3-1-18/232 ngày 14/01/2011 của Ủy ban Nhà nước về Thuốc



      • STT

        Quốc gia, vùng lãnh thổ


        Sản phẩm


        Tóm tắt nội dung yêu cầu


        Căn cứ pháp lý

        Guinea

        đông lạnh

        phải được CQTQ Việt Nam kiểm tra cấp giấy chứng

        nhận (Chứng thư)

        Thanh tra và Kiểm dịch nông nghiệp Papua

        New Guinea

        14

        Peru

        Tất cả các sản phẩm thủy sản

        Lô hàng thủy sản xuất khẩu sang Peru phải được CQTQ Việt Nam kiểm tra cấp giấy chứng nhận (Chứng thư)

        Quy định số 041-2010-ITP/SANIPES ngày 16/9/2010 của SANIPES về yêu cầu đối với sản phẩm thủy sản, thức ăn chăn nuôi và

        thức ăn nuôi trồng thủy sản nhập khẩu

        15

        Macedonia

        Tất cả các sản phẩm thủy sản

        Lô hàng thủy sản xuất khẩu sang Macedonia phải được CQTQ Việt Nam kiểm tra cấp giấy chứng

        nhận (Chứng thư)

        Luật Vệ sinh Thú y và Bảo vệ Sức khỏe cộng đồng (2007) của Macedonia

        16

        Indonesia

        Tất cả các sản phẩm thủy sản

        kèm theo chứng thư do NAFIQAD cấp

        Thỏa thuận về kiểm soát chất lượng, an toàn thực phẩm thủy sản giữa NAFIQAD và Cục Kiểm tra, Kiểm dịch Thủy sản Indonesia (FQIA) ký năm 2011

        17

        Argentina

        Tất cả các sản phẩm thủy sản

        được CQTQ Việt Nam kiểm tra cấp giấy chứng

        Quy định số 816/2002 ngày 04/10/2002 của SENASA về việc thanh tra tại nước xuất khẩu sản phẩm, phụ phẩm có nguồn gốc từ động, thực vật vào Cộng hòa Achentina

        • Các cơ sở được NAFIQAD kiểm tra công nhận đủ điều kiện bảo đảm ATTP của Việt Nam được phép xuất khẩu sang thị trường Indonesia.

        • Lô hàng thủy sản xuất khẩu vào Indonesia phải

        • Các cơ sở chế biến xuất khẩu thủy sản sang thị trường Achentina phải có tên trong danh sách do Cơ quan thẩm quyền Argentina (SENASA) chấp thuận.

        • Lô hàng thủy sản xuất khẩu sang Argentina phải



      • STT

        Quốc gia, vùng lãnh thổ


        Sản phẩm


        Tóm tắt nội dung yêu cầu


        Căn cứ pháp lý

        nhận (Chứng thư)

        18

        Úc

        Tôm và sản phẩm tôm

        Lô hàng tôm và sản phẩm tôm xuất khẩu sang Úc phải được CQTQ Việt Nam kiểm tra cấp chứng thư

        Thông báo An ninh sinh học số 2017-12 ngày 30/6/2017 của Cơ quan An ninh sinh học Úc về điều kiện nhập khẩu đối với tôm và

        sản phẩm tôm dùng làm thực phẩm

        19

        Panama

        Cá (cá da trơn, cá ngừ), nhuyễn thể

        vào Panama.

        20

        Montenegro

        Tất cả các sản phẩm

        Lô hàng thủy sản xuất khẩu sang Montenegro phải được CQTQ Việt Nam kiểm tra cấp giấy chứng

        Thông báo của Cục An toàn thực phẩm, Thú y và dịch tễ học, Bộ Nông nghiệp và

        • Các cơ sở chế biến xuất khẩu cá da trơn sang Panama phải có tên trong danh sách do Cơ quan thẩm quyền Panama (AUPSA) chấp thuận

        • Lô hàng cá (cá da trơn, cá ngừ) và nhuyễn thể xuất khẩu sang Panama phải được CQTQ Việt Nam kiểm tra, cấp chứng thư

        • Quyết định số AUPSA-DINAN-018-2016 ngày 01/4/2016 quy định điều kiện an toàn thực phẩm đối với sản phẩm cá da trơn nhập khẩu vào Panama.

        • Quyết định số AUPSA-DINAN 008-2018 ngày 13/4/2018 quy định điều kiện an toàn thực phẩm đối với sản phẩm nhuyễn thể nhập khẩu vào Panama

        • Quyết định số AUPSA-DINAN 007-2014 ngày 13/01/2014 quy định điều kiện an toàn thực phẩm đối với sản phẩm cá ngừ nhập khẩu



      • STT

        Quốc gia, vùng lãnh thổ


        Sản phẩm


        Tóm tắt nội dung yêu cầu


        Căn cứ pháp lý

        thủy sản

        nhận (Chứng thư)

        Phát triển nông thôn, Cộng hòa Monténégro yêu cầu các điều kiện bảo đảm ATTP và áp dụng các chỉ tiêu ATTP của Liên minh

        Châu Âu (EU) kể từ ngày 01/8/2016

        Phụ lục XI. QUY ĐỊNH CÁCH GHI SỐ CHỨNG THƯ VÀ THÔNG BÁO KHÔNG ĐẠT‌

        (Ban hành kèm theo Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT ngày 12 tháng 11 năm 2013 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn)


        BẢNG 1

        QUY ĐỊNH CÁCH GHI SỐ CHỨNG THƯ VÀ THÔNG BÁO KHÔNG ĐẠT


        Ký hiệu Số Giấy chứng nhận, chứng thư, thông báo không đạt


        Ghi chú


        XX0000/00/YY/CT(*)

        Mỗi số sẽ bao gồm 4 nhóm chữ và số viết liền nhau:

        (*) CT: được sử dụng trong trường hợp cấp chuyển Chứng thư

        1. Nhóm thứ nhất gồm 02 chữ cái là mã số của Cơ quan thẩm định được5 quy định theo bảng 2;

        2. Nhóm thứ hai gồm 04 hoặc 05 chữ số là số thứ tự của giấy do Cơ quan thẩm định5 đó cấp trong năm, được viết liền ngay sau nhóm đầu tiên;

        3. Nhóm thứ ba gồm 02 chữ số sau dấu gạch chéo là năm cấp giấy;

        4. Nhóm thứ tư gồm 02 chữ cái sau dấu gạch chéo là ký hiệu của loại giấy:

          • Chứng thư: CH

          • Không đạt chất lượng: KĐ

      • BẢNG 2

        HỆ THỐNG MÃ SỐ CỦA CÁC CƠ QUAN THẨM ĐỊNH5 TRỰC THUỘC CỤC QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG NÔNG LÂM SẢN VÀ THỦY SẢN


        TT

        Tên Cơ quan thẩm định5

        Mã số

        1

        Trung tâm Chất lượng nông lâm thủy sản vùng 1

        YA

        2

        Trung tâm Chất lượng nông lâm thủy sản vùng 2

        YB

        3

        Trung tâm Chất lượng nông lâm thủy sản vùng 3

        YC

        4

        Trung tâm Chất lượng nông lâm thủy sản vùng 4

        YD

        5

        Trung tâm Chất lượng nông lâm thủy sản vùng 5

        YE

        6

        Trung tâm Chất lượng nông lâm thủy sản vùng 6

        YK

        Phụ lục XII. GIẤY ĐĂNG KÝ CẤP CHỨNG THƯ LÔ HÀNG THỦY SẢN XUẤT KHẨU

        (Ban hành kèm theo Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT ngày 12 tháng 11 năm 2013 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn)

        CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM

        Độc lập - Tự do - Hạnh phúc



        GIẤY ĐĂNG KÝ

        CẤP CHỨNG THƯ LÔ HÀNG THỦY SẢN XUẤT KHẨU



        Kính gửi:...................... (tên Cơ quan thẩm định5)

        Số:



        PHẦN KHAI BÁO CỦA CHỦ HÀNG

        1. Chủ hàng: Địa chỉ:

        Điện thoại: Fax:

        2. Người nhận hàng: Địa chỉ:

        Điện thoại: Fax:

        3. Nơi đi:

        Dự kiến ngày xuất khẩu:

        4. Nơi đến:

        Thị trường/cảng đến

        5. Mô tả hàng hóa:

        Tên sản phẩm:...............................................

        Tên thương mại.............................................

        Tên khoa học.................................................

        6. Số lượng:.............. ctns

        Khối lượng:............ kg

        7. Cơ sở sản xuất:..............................................

        Mã số cơ sở:..................................................

        8. Mã số lô hàng:

        Thời gian sản xuất:..........................

        - Trong nước:  Tên vùng nuôi, thu hoạch/vùng khai thác:..............................................

        - Nhập khẩu:  Tên nước/vùng lãnh thổ xuất xứ nguyên liệu:........................................

        Phương tiện vận chuyển: Số container/seal:

        PHẦN XÁC NHẬN CỦA CƠ QUAN THẨM ĐỊNH5

        Kết quả xem xét để cấp chứng thư:  Đủ điều kiện  Không Lý do:

        Đề nghị khắc phục:

        .................., ngày....../...../........

        Đại diện Chủ hàng

        (Ký tên, đóng dấu)

        ........................., ngày...../....../..........

        Đại diện Cơ quan thẩm định5

        (Ký tên, đóng dấu)

        1. Xuất xứ nguyên liệu để sản xuất lô hàng:

          • Thủy sản nuôi  Thủy sản khai thác tự nhiên


        • Đề nghị cấp chuyển tiếp chứng thư tại....

      • Phụ lục XIII. GIẤY ĐĂNG KÝ THẨM ĐỊNH4 CHẤT LƯỢNG, AN TOÀN THỰC PHẨM/ KIỂM DỊCH VÀ CẤP CHỨNG THƯ LÔ HÀNG THỦY SẢN XUẤT KHẨU

        (Ban hành kèm theo Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT ngày 12 tháng 11 năm 2013 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn)

        CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM

        Độc lập - Tự do - Hạnh phúc



        GIẤY ĐĂNG KÝ

        THẨM ĐỊNH4 CHẤT LƯỢNG, AN TOÀN THỰC PHẨM/KIỂM DỊCH VÀ CẤP CHỨNG THƯ LÔ HÀNG THỦY SẢN XUẤT KHẨU

        Số: Kính gửi:.............................................................................................



        PHẦN KHAI BÁO CỦA CHỦ HÀNG

        1. Chủ hàng: Địa chỉ:

        Điện thoại: Fax:

        2. Người nhận hàng: Địa chỉ:

        Điện thoại: Fax:

        3. Nơi đi:

        Dự kiến ngày xuất khẩu:

        4. Nơi đến:

        5. Mô tả hàng hóa:

        Tên thương mại.............................................

        Tên khoa học.................................................

        Dạng sản phẩm:............................................

        6. Số lượng:........ cnts Khối lượng............... kg

        7. Cơ sở sản xuất: Mã số cơ sở:

        8. Mã số lô hàng: Thời gian sản xuất:

        9. Thời gian đăng ký thẩm định4: Địa điểm đăng ký thẩm định4:

        10. Đề nghị cấp chứng thư chuyển tiếp tại:...

        PHẦN XÁC NHẬN CỦA CƠ QUAN THẨM ĐỊNH5

        Hồ sơ đăng ký:  Đạt  Không đạt  Bổ sung thêm Lý do không đạt:

        Các hồ sơ cần bổ sung:

        Kết quả xem xét sau khi bổ sung:

        Ngày thẩm định4 dự kiến:

        .................., ngày....../...../........

        Đại diện Chủ hàng

        (Ký tên, đóng dấu)

        ........................., ngày...../....../..........

        Đại diện Cơ quan thẩm định5

        (Ký tên, đóng dấu)

        1. Xuất xứ nguyên liệu để sản xuất lô hàng:

          • Thủy sản nuôi  Thủy sản khai thác tự nhiên


        • Trong nước:  Tên vùng nuôi, thu hoạch/vùng khai thác:

        • Nhập khẩu:  Tên nước/vùng lãnh thổ xuất xứ nguyên liệu:

      • Phụ lục XIV. BẢNG KÊ CHI TIẾT LÔ HÀNG XUẤT KHẨU

        (Ban hành kèm theo Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT ngày 12 tháng 11 năm 2013 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn)


        BẢNG KÊ CHI TIẾT LÔ HÀNG XUẤT KHẨU

        (Kèm theo Giấy đăng ký cấp chứng thư số:........... ngày...../..../......... )


        Tên chủ hàng:..................................................................................................................

        Địa chỉ:............................................................................................................................

        Tên người nhận hàng:.....................................................................................................

        Địa chỉ:............................................................................................................................

        Chi tiết lô hàng:




        STT


        Tên sản phẩm


        Mã số lô sản phẩm


        Quy cách bao gói


        Số lượng (ctns)

        Trọng lượng tịnh (kgs)

        Trọng lượng tổng (kgs)


        .................., ngày....../...../........

        Đại diện chủ hàng

        (Ký tên, đóng dấu)

        Phụ lục XV. TRÌNH TỰ, THỦ TỤC THẨM ĐỊNH4, LẤY MẪU KIỂM NGHIỆM LÔ HÀNG

        (Ban hành kèm theo Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT ngày 12 tháng 11 năm 2013 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn)


        Mục 1. Các định nghĩa

        1. Mẫu ban đầu: là lượng sản phẩm hoặc một đơn vị bao gói lấy tại một vị trí từ lô hàng sản xuất.

        2. Mẫu chung: là mẫu được tập hợp từ các mẫu ban đầu.

        3. Mẫu trung bình: là lượng sản phẩm hoặc một số đơn vị bao gói lấy ra từ mẫu chung.

        4. Mẫu phân tích: là mẫu lấy ra từ mẫu trung bình dùng để phân tích các chỉ tiêu ATTP.

        5. Mẫu lưu: là mẫu lấy ra từ mẫu trung bình được bảo quản trong điều kiện không làm thay đổi đặc tính ban đầu của mẫu, dùng để kiểm nghiệm đối chứng khi cần thiết.

Mục 2. Chuẩn bị thẩm định4

  1. Sau khi tiếp nhận hồ sơ đăng ký, Cơ quan thẩm định5 phân công kiểm tra viên tiến hành:

    1. Xem xét lịch sử đảm bảo ATTP của Cơ sở sản xuất lô hàng bao gồm: kết quả thẩm định4 điều kiện bảo đảm ATTP của Cơ sở sản xuất thời điểm gần nhất, trong đó có điều kiện đảm bảo ATTP của kho lạnh bảo quản thủy sản độc lập (nếu có); thông tin cảnh báo của cơ quan thẩm quyền trong và ngoài nước và các phản hồi của khách hàng (nếu có) đối với Cơ sở; kết quả thẩm định4, giám sát về ATTP của các lô hàng gần nhất của Cơ sở.

    2. Kết quả giám sát của cơ quan chức năng về ATTP có liên quan đến xuất xứ nguyên liệu sản xuất mà Chủ hàng khai báo bao gồm: kết quả chương trình giám sát dư lượng các chất độc hại trong động vật và sản phẩm động vật thủy sản nuôi; kết quả chương trình giám sát vùng thu hoạch nhuyễn thể hai mảnh vỏ (sau đây gọi tắt là NT2MV); kết quả các chương trình giám sát khác; thông tin cảnh báo về ATTP liên quan đến nước xuất khẩu đối với trường hợp nguyên liệu nhập khẩu.

  2. Phân công kiểm tra viên thực hiện thẩm định4 lô hàng theo thời điểm đã thống nhất với Chủ hàng.

  3. Kiểm tra viên được phân công thực hiện thẩm định4 phải chuẩn bị tài liệu kỹ thuật có liên quan, biểu mẫu, nhãn mẫu, trang phục và các dụng cụ phục vụ thẩm định4, lấy mẫu và bảo quản mẫu phù hợp.

Mục 3. Thẩm định4 tại hiện trường

  1. Đánh giá hồ sơ nguyên liệu:

    1. Đối với nguyên liệu trong nước:

      Xem xét hồ sơ xuất xứ nguyên liệu, hồ sơ tiếp nhận nguyên liệu phù hợp với quy định trong chương trình quản lý chất lượng theo nguyên tắc HACCP của Cơ sở.

    2. Đối với nguyên liệu nhập khẩu: Xem kết quả thẩm định4, chứng nhận đối với nguyên liệu nhập khẩu dùng để sản xuất lô hàng phù hợp với quy định trong chương trình quản lý chất lượng theo nguyên tắc HACCP của Cơ sở và phù hợp yêu cầu của thị trường xuất khẩu.

  2. Đánh giá hồ sơ giám sát ATTP: Xem xét sự phù hợp của hồ sơ giám sát ATTP lô hàng phù hợp với quy định trong chương trình quản lý chất lượng theo nguyên tắc HACCP của Cơ sở và phù hợp với công suất, định mức sản xuất Cơ sở, phù hợp với thông tin cho lô hàng Cơ sở đã nêu trong kế hoạch thẩm tra và đánh giá độ tin cậy của hồ sơ hồ sơ giám sát ATTP.

  3. Nếu kết quả đánh giá hồ sơ quản lý chất lượng theo nguyên tắc HACCP cho thấy không đủ độ tin cậy, sai lệch thông tin giữa các hồ sơ quản lý chất lượng, kiểm tra viên đề nghị Chủ hàng/Cơ sở sản xuất giải trình và có biện pháp khắc phục ngay. Trong trường hợp Chủ hàng/Cơ sở không cung cấp đủ thông tin để giải trình và khả năng khắc phục sai lỗi về hồ sơ của lô hàng, kiểm tra viên được phép dừng các việc thẩm định4 tiếp theo theo quy định tại khoản 2 Điều 39 của Thông tư này.

  4. Thẩm định4 thực tế lô hàng tại nơi tập kết, kho bảo quản:

    1. Xem xét thông tin trên thực tế của lô hàng tại nơi tập kết hoặc kho bảo quản so về địa điểm thẩm định4, chủng loại sản phẩm, số lượng, khối lượng, chi tiết lô hàng phải phù hợp với thông tin trên Giấy đăng ký thẩm định4.

    2. Xem xét sự đồng nhất của lô hàng.


    3. Xem xét điều kiện đảm bảo ATTP trong bảo quản lô hàng.

  5. Lấy mẫu thẩm định4 ngoại quan, cảm quan

    1. Căn cứ vào kết quả thẩm định4 hồ sơ và thông tin thực tế lô hàng, mẫu ban đầu được lấy tại những vị trí có nguy cơ dẫn đến mất ATTP.

    2. Mẫu dùng để thẩm định4 ngoại quan là mẫu chung.

    3. Mẫu cảm quan được lấy một phần khối lượng hoặc một số đơn vị bao gói từ mẫu trung bình để thẩm định4 cảm quan.

    4. Phương pháp lấy mẫu ban đầu, mẫu chung, mẫu trung bình đối với các dạng sản phẩm thực hiện theo các quy chuẩn kỹ thuật và quy định có liên quan của Việt Nam.

  6. Thẩm định4 ngoại quan, cảm quan.

    1. Thẩm định4 ngoại quan:

      1. Nội dung thẩm định4 ngoại quan bao gồm: tình trạng bao bì, quy cách bao gói, thông tin trên nhãn sản phẩm so với quy định nêu tại khoản 2 Điều 24 Thông tư này.

      2. Số mẫu thẩm định4 ngoại quan:

          • Lô hàng xuất khẩu bao gồm 01 (một) lô hàng sản xuất: Lấy 6 (sáu) mẫu/ lô hàng.


          • Lô hàng xuất khẩu gồm nhiều lô hàng sản xuất: nhiều hơn 6 mẫu/lô hàng và không quá 13 mẫu/lô hàng.

      3. Xử lý kết quả không đạt về chỉ tiêu ngoại quan: Tùy thuộc vào thực tế số lượng mẫu được thẩm định4 không đạt về chỉ tiêu ngoại quan và khả năng khắc phục của Cơ sở, kiểm tra viên quyết định thực hiện các bước thẩm định4 tiếp theo hoặc dừng việc thẩm định4, lấy mẫu kiểm nghiệm lô hàng để báo cáo Cơ quan thẩm định5 xử lý theo quy định tại khoản 1 Điều 31 của Thông tư này.

    2. 6.2. Thẩm định4 cảm quan:

      1. Nội dung thẩm định4 cảm quan theo quy định của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn quy định đối với từng nhóm sản phẩm.

      2. Số mẫu dùng để thẩm định4 cảm quan tại hiện trường và giới hạn chấp nhận lô hàng đạt yêu cầu về cảm quan được quy định như sau:



        TT


        Lô hàng thẩm định4

        Số mẫu lấy thẩm định4 và giới hạn chấp nhận lô hàng đạt

        yêu cầu về cảm quan

        1

        Lô hàng xuất khẩu bao gồm: 1 đến 3 lô hàng sản xuất


        n = 6, c ≤ 1

        2

        Lô hàng xuất khẩu bao gồm: > 3 lô hàng sản xuất


        n = 8 đến n = 13, c ≤ 2(*)


        • n: số mẫu lấy thẩm định4.

        • c: số mẫu thẩm định4 cho phép không đạt.

      3. (*): Khi c=2 thì cả 2 mẫu không đạt phải được lấy từ 2 lô hàng sản xuất, nếu cả 2 mẫu không đạt đều được lấy từ cùng một lô hàng sản xuất thì kết luận lượng hàng từ lô hàng sản xuất đó không đạt về cảm quan và kiểm tra viên không lấy mẫu kiểm nghiệm đối với lô hàng sản xuất này.

      4. Phương pháp thẩm định4 ngoại quan, cảm quan đối với từng chủng loại, dạng sản phẩm thực hiện theo các quy chuẩn kỹ thuật và quy định có liên quan của Việt Nam.

  7. Lấy mẫu kiểm nghiệm

    1. Lô hàng được xem xét lấy mẫu kiểm nghiệm khi kết quả thẩm định4 hồ sơ, thông tin thực tế lô hàng, điều kiện bảo quản, các chỉ tiêu ngoại quan, cảm quan đạt yêu cầu. Mẫu được kiểm tra viên lấy từ lô hàng bao gồm 2 (hai) loại mẫu (mẫu phân tích và mẫu lưu) có khối lượng và số mẫu như nhau và được lấy từ mẫu trung bình.

    2. Khối lượng mẫu phân tích và mẫu lưu:

      1. Tối thiểu phải đảm bảo đủ để phân tích các chỉ tiêu đã chỉ định theo quy định của phòng kiểm nghiệm được chỉ định.

      2. Trường hợp phải gửi mẫu cho nhiều phòng kiểm nghiệm chỉ định thì khối lượng mẫu sẽ được lấy thêm để đủ lượng cho tất cả các phân tích theo những chỉ tiêu được yêu cầu.

      3. Trường hợp lô hàng xuất khẩu có khối lượng lớn hơn 100 tấn, kiểm tra viên được phép lấy tăng thêm số mẫu (số đơn vị bao gói sản phẩm) của lô hàng để đảm bảo mẫu phân tích là đại diện của lô hàng xuất khẩu.

    3. Chỉ định các chỉ tiêu phân tích ATTP trên mẫu kiểm nghiệm theo danh mục do Bộ nông nghiệp và Phát triển nông thôn công bố.

    4. Đối với các lô hàng có kết quả thẩm định4 không đạt về điều kiện bảo quản, hồ sơ, ngoại quan và cảm quan, kiểm tra viên phải thực hiện như sau:


sau:

  1. Không thực hiện lấy mẫu kiểm nghiệm lô hàng

  2. Lập Biên bản thẩm định4 theo quy định nêu tại Mục 4 của Phụ lục này.

  3. Báo cáo Cơ quan thẩm định5.

    Mục 4. Biên bản thẩm định4

    Sau khi kết thúc việc thẩm định4 tại hiện trường, kiểm tra viên hoàn thiện biên bản như

    1. Biên bản thẩm định4 phải được làm tại địa điểm thẩm định4 ; từng nội dung kết quả thẩm định4 của lô hàng được thể hiện chính xác và đầy đủ.

    2. Ghi rõ các nội dung không đạt yêu cầu và thời hạn khắc phục (nếu có).


    3. Biên bản phải kèm theo phiếu kết quả cảm quan, ngoại quan, phiếu lấy mẫu kiểm nghiệm.

    4. Biên bản thẩm định4 có chữ ký của kiểm tra viên và chữ ký của Chủ hàng/chủ Cơ sở hoặc người đại diện có thẩm quyền (trường hợp Chủ hàng/chủ Cơ sở sản xuất không ký, Biên bản thẩm định4 lô hàng vẫn có hiệu lực), được lập thành 02 (hai) bản, 01 (một) bản lưu tại Cơ quan thẩm định5 và 01 (một) giao cho Chủ hàng/chủ Cơ sở sản xuất.

Mục 5. Yêu cầu về mẫu biểu Biên bản


Biên bản phải đảm bảo:

  1. Thể hiện đầy đủ các thông tin về lô hàng được thẩm định4 và kết luận chung về các nội dung được kiểm tra viên thực hiện tại hiện trường.

  2. Kèm theo kết quả chi tiết thẩm định4, đánh giá cảm quan, ngoại quan lô hàng và đính kèm phiếu lấy mẫu kiểm nghiệm.

  3. Khả năng liên kết thông tin của kết quả thẩm định4, đánh giá ngoại quan, cảm quan và lấy mẫu kiểm nghiệm với kết quả phân tích mẫu kiểm nghiệm phục vụ cho hoạt động cấp chứng nhận ATTP đối với lô hàng được thẩm định4.

Mục 6. Ghi nhãn và bảo quản mẫu


  1. Mẫu phân tích và mẫu lưu sau khi lấy phải được đưa vào ngay trong dụng cụ chứa phù hợp và đã được vô trùng, làm kín miệng, niêm phong, đính kèm phiếu nhận diện mẫu và bảo quản trong dụng cụ chuyên dùng đối với từng dạng sản phẩm.

  2. Mẫu phải được mã hóa đảm bảo tính bảo mật và tránh sự nhầm lẫn giữa các loại mẫu được lấy tại Cơ sở.

Mục 7. Vận chuyển và giao nhận mẫu


  1. Mẫu phân tích được vận chuyển về phòng kiểm nghiệm chỉ định, mẫu lưu được vận chuyển về Cơ quan thẩm định5 (trong trường hợp mẫu lưu cần phải chuyển về lưu tại cơ quan này) trong tối đa 5 (năm) giờ sau khi kết thúc quá trình thẩm định4, đánh giá, lấy mẫu, đảm bảo điều kiện bảo quản phù hợp với từng dạng sản phẩm trong quá trình vận chuyển mẫu, đảm bảo không làm hư hại mẫu dẫn đến sai lệch kết quả phân tích của mẫu.

  2. Tại phòng kiểm nghiệm, kiểm tra viên và người nhận mẫu phải thẩm định4 tình trạng mẫu, đặc tính mẫu, các thông tin trên mẫu và các yêu cầu phân tích trước khi giao nhận mẫu.

  3. Thời hạn kiểm nghiệm mẫu:


  1. Đối với thủy sản tươi sống, ướp đá: Trong vòng 01 (một) ngày làm việc.


  2. Đối với các trường hợp khác: Trong vòng 07 (bảy) ngày làm việc.


Mục 8. Bảo quản và sử dụng mẫu lưu

  1. Mẫu lưu phải được bảo quản tại Cơ quan thẩm định5 hoặc tại Cơ sở sản xuất trong điều kiện phù hợp với từng dạng sản phẩm, nguyên trạng ban đầu và còn đầy đủ dấu hiệu niêm phong.

  2. Trường hợp có ý kiến từ Chủ hàng hoặc chủ Cơ sở sản xuất lô hàng về kết quả kiểm nghiệm, Cơ quan thẩm định5 sử dụng mẫu lưu để gửi các phòng kiểm nghiệm kiểm chứng phân tích làm cơ sở để giải quyết.

  3. Trong thời hạn 3 (ba) ngày làm việc sau khi Cơ quan thẩm định5 thông báo kết quả kiểm nghiệm lô hàng, nếu không có ý kiến từ Chủ hàng/chủ Cơ sở sản xuất, Cơ quan thẩm định5 thực hiện:

  4. Trả lại mẫu lưu cho Chủ hàng/chủ Cơ sở sản xuất (nếu có lưu mẫu tại Cơ quan thẩm định5).

  5. Trường hợp quá thời hạn 3 (ba) ngày làm việc sau khi nhận được thông báo kết quả kiểm nghiệm mà Chủ hàng hoặc chủ Cơ sở sản xuất không đến nhận hoặc đã có thỏa thuận khác thì Cơ quan thẩm định5 được phép chủ động tiến hành xử lý phù hợp đối với mẫu lưu.

Phụ lục XVI. THÔNG BÁO LÔ HÀNG KHÔNG ĐẠT

(Ban hành kèm theo Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT ngày 12 tháng 11 năm 2013 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn)

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM


------------

Độc lập - Tự do - Hạnh phúc


------------- -----------

Tên, địa chỉ Cơ quan thẩm định5

Tel: Fax: Email:



THÔNG BÁO LÔ HÀNG KHÔNG ĐẠT


Số:

Chủ hàng:

Nơi xuất hàng theo đăng ký:

Người nhận hàng theo đăng ký:

Nơi hàng đến theo đăng ký:

Mô tả hàng hóa:

Số lượng:............/Khối lượng:........... kg

Cơ sở sản xuất: Mã số cơ sở:

Mã số lô hàng:

Căn cứ kết quả thẩm định4  số...... ngày...../..../......., kết quả kiểm nghiệm số:...... ngày..../..../...... (nếu có)

(Tên Cơ quan thẩm định5)

Thông báo lô hàng/sản phẩm nêu trên, có giấy đăng ký thẩm định4 số:............. ngày....../.../.....:


KHÔNG ĐÁP ỨNG YÊU CẦU:


  • HỒ SƠ, CẢM QUAN, NGOẠI QUAN  AN TOÀN THỰC PHẨM

    • CHỈ TIÊU VỀ DỊCH BỆNH THỦY SẢN


Lý do:

Các biện pháp yêu cầu Chủ hàng thực hiện:

Thời hạn hoàn thành:

..........., ngày...... tháng... năm.........

Thủ trưởng Cơ quan thẩm định5

(Ký tên, đóng dấu)

Phụ lục XVII. BÁO CÁO KẾT QUẢ ĐIỀU TRA NGUYÊN NHÂN VÀ THỰC HIỆN HÀNH ĐỘNG KHẮC PHỤC

(Ban hành kèm theo Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT ngày 12 tháng 11 năm 2013 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn)


.......... (TÊN CƠ SỞ)..........

Số:........................


V/v

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM

Độc lập - Tự do - Hạnh phúc


.........., ngày...... tháng......... năm......


BÁO CÁO

KẾT QUẢ ĐIỀU TRA NGUYÊN NHÂN VÀ THỰC HIỆN HÀNH ĐỘNG KHẮC PHỤC

Kính gửi: (tên Cơ quan thẩm định5)


Thực hiện văn bản số....... ngày....../...../...... của Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản về việc.....................................,....... (tên cơ sở) báo cáo như sau:

  1. Thông tin chung về lô hàng: Thông tin cơ sở sản xuất, cơ sở xuất khẩu lô hàng, khối lượng, tên sản phẩm (sản phẩm hỗn hợp phải ghi rõ thành phần các loài thủy sản chính), ngày sản xuất, nước xuất khẩu, mã số lô hàng, lý do cảnh báo).

  2. Thông tin về hoạt động thẩm định4, chứng nhận do Trung tâm Chất lượng nông lâm thủy sản vùng thực hiện (nếu có): Tên chủ lô hàng, ngày đăng ký thẩm định4, kết quả thẩm định4 cảm quan, ngoại quan, phân tích sinh học, hóa học các chỉ tiêu ATTP do Trung tâm vùng thực hiện đối với lô hàng trước khi xuất khẩu (nếu có), số chứng thư, ngày cấp.

  3. Kết quả hoạt động điều tra nguyên nhân và thực hiện các biện pháp khắc phục:

    1. Hoạt động điều tra nguyên nhân lây nhiễm: Nêu rõ nguồn gốc xuất xứ nguyên liệu (tên, địa chỉ cơ sở cung cấp nguyên liệu, nguồn gốc nguyên liệu từ thủy sản khai thác/nuôi trồng); kết quả điều tra nguyên nhân (do nguyên liệu hoặc trong quá trình sản xuất) do doanh nghiệp thực hiện;

    2. Hành động khắc phục doanh nghiệp đã thiết lập và thực hiện: Nêu rõ các hành động khắc phục do cơ sở đề ra và kết quả việc thực hiện kể từ thời điểm cơ sở xây dựng tới thời điểm báo cáo.

  4. Kết quả lấy mẫu thẩm định4 được Trung tâm Chất lượng nông lâm thủy sản vùng thực hiện đối với 05 lô hàng liên tiếp của sản phẩm vi phạm đáp ứng quy định về chỉ tiêu/nhóm chỉ tiêu vi phạm (thông tin cụ thể của 5 lô).

  5. Kiến nghị:


Nơi nhận:

  • Như trên;

  • Chi cục QLCL...;

  • Trung tâm vùng...;

- Lưu.....

GIÁM ĐỐC DOANH NGHIỆP

(Ký tên, đóng dấu)

Tải về văn bản (file PDF):

Câu trả lời này có giúp ích cho bạn không? Yes No

Send feedback
Rất tiếc là chúng tôi không giúp được nhiều. Hãy giúp chúng tôi cải thiện bài viết này bằng phản hồi của bạn.
Bản quyền © TS24 Corp. Bảo lưu mọi quyền.
Chính sách    |    Điều khoản    |    Liên hệ